ziemniaki

ochrona ziemniaka

Uprawa ziemniaka wymaga szybkiej reakcji już od początku sezonu. Jednym z największych wyzwań są chwasty w ziemniakach, zwłaszcza gatunki jednoliścienne, które dynamicznie rosną, skutecznie konkurują o wodę, światło i składniki pokarmowe. W tej grupie szczególnie uciążliwa jest chwastnica jednostronna. Jej obecność na plantacji może wyraźnie osłabić tempo wzrostu roślin i utrudnić prowadzenie łanu. Dlatego skuteczna ochrona ziemniaków przed chwastami powinna być zaplanowana kompleksowo i odpowiednio wcześnie.

Więcej…  

Składniki:

6 dużych kartofli, 1 duży seler, 1 cebula

Sos:

1 gotowane żółtko, łyżeczka cukru, łyżeczka musztardy, 3 - 4 łyżki śmietany, łyżka octu winnego (albo soku z cytryny).

Więcej…