Dynamiczny rozwój technologiczny ma wpływ na niemal wszystkie branże. Przemysł spożywczy nie stoi w miejscu – regularnie pojawiają się kolejne usprawnienia, dzięki którym przechowywanie produktów spożywczych staje się jeszcze efektywniejsze. Na specjalną uwagę zasługują mroźnie oraz chłodnie, bez których trudno jest sobie wyobrazić przechowywanie artykułów wrażliwych na temperaturę. Popyt na mrożonki jest duży i nic nie wskazuje na to, aby w kolejnych latach miało się to zmienić.

Niemalże każda pakowana żywność narażona jest na różnego rodzaju zanieczyszczenia, w tym pojawianie się metali. Fragmenty metalu są wykrywane w cukrowych posypkach, cukrach stosowanych do produkcji sosów azjatyckich, w ciasteczkach, a naw opiłki mogą pojawiać się w cieście. To zagrożenie nie tylko dla konsumentów, ale i dla maszyn użytkowanych w procesach produkcyjnych. W celu eliminowania tego typu zagrożeń, w przemyśle spożywczym wykorzystywane są detektory metalu. Jak działają i jaka jest ich skuteczność?

Przetwórstwo mięsa uważane jest za branżę szczególnie niebezpieczną ze względu na liczne zagrożenia wypadkowe. Ich identyfikacja jest ważnym elementem oceny ryzyka zawodowego, co jest obowiązkiem każdego pracodawcy. Eliminowanie zagrożeń ma na celu ochronę ludzkiego zdrowia i życia, służy zapobieganiu stresowi u pracowników i pracodawców, stratom finansowym oraz innym kłopotom związanym z ewentualnymi wypadkami przy pracy czy chorobami zawodowymi.

Postępująca industrializacja nieustannie prowadzi do zagęszczenia zabudowy i wzrostu liczby mieszkańców rozwijających się miast. Jednocześnie zamieszkujemy coraz bliżej obiektów przemysłowych, które generują uciążliwe dla nas zapachy. Oczyszczalnie ścieków, śmietniki komunalne i osiedlowe, wysypiska, zakłady przetwórstwa spożywczego i chemicznego, a także restauracje, to obiekty, które szczególnie dają nam się we znaki. A jak z uciążliwymi zapachami walczyć?

Przemysł spożywczy jest jednym z największych przemysłów na rynku globalnym. Funkcjonuje on zarówno w formie wielkich firm międzynarodowych, jak i małych przedsiębiorstw lokalnych, jednak jakkolwiek by na to nie patrzeć, bardzo istotną rolę odgrywają tu maszyny, bez których wielu produktów spożywczych nie uświadczylibyśmy na pólkach sklepowych. Kto je produkuje? Oto lista największych firm!

ystral DaiTec-Conti-TDS dla zasysania i dyspergowania proszków w płynach bez aglomeratów i bez powstawania zapylenia na produkcji...

O urządzeniu:

Maszyna ta została zaprojektowana specjalnie dla branży spożywczej. Niewątpliwymi jej atutami są :higieniczne wykonanie oraz specjalny stół zasypowy ze zintegrowanym podajnikiem, położonym na standardowej wysokości pracy.

Wyposażenie naszego zakładu zostało rozszerzone o nowoczesne urządzenie do cięcia strumieniem wody ECKERT OPAL WCS.
Cięcie strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem jest stosowane w przemyśle od około 40 lat. Polega ona na wykorzystaniu skoncentrowanej energii strugi wody lub wody z dodatkiem ścierniwa. Elastyczność procesu pozwala na zastosowanie go w przedsiębiorstwach gdzie wykonywane są duże ilości detali jak i w miejscach gdzie wymagana jest produkcja jednostkowa.
Metoda jest bardzo uniwersalna i znajduje zastosowanie praktycznie przy cięciu każdego typu materiałów.