Łosoś niejedno ma imię! A raczej, po niejeden rodzaj łososia możesz sięgnąć, gdy robisz zakupy w dobrych delikatesach. I to właśnie dlatego tłumaczymy, jakie są rodzaje łososia i czym się od siebie różnią.

Łosoś norweski spośród wielu gatunków ryb, jakie trafiły na nasze stoły, uplasował się na niekwestionowanym podium. Wyborny i intensywny smak, piękny pomarańczowo – różowy kolor mięsa oraz bogactwo witamin i minerałów - to tylko niektóre z zalet łososia, które sprawiły, że Polacy pokochali tę rybę.

Gdyby wyroby pochodzenia morskiego można byłoby nagrodzić, jak dobry film Oscarem, statuetkę
z pewnością otrzymałaby nowość w ofercie firmy King Oscar. Pyszne i pożywne Watróbki z dorsza po kaukasku, dostępne w 115 g opakowaniu, w kategorii: Najlepsze pochodzenie, Najlepsza jakość, Niezapomniany smak i Wyjątkowe właściwości zdrowotne, nie znajdą sobie równych wśród konkurencji.

Bez odpowiednio dobranej kompozycji przypraw, potrawy z mięs byłyby po prostu niesmaczne. To właśnie suszone zioła powodują, że danie nabiera wyjątkowego aromatu i niepowtarzalnego smaku. I choć w kuchni często można sobie pozwolić na eksperymenty, warto wiedzieć, które przyprawy pasują do konkretnych rodzajów mięs, a których lepiej z nimi nie łączyć.

Rybne kompozycje firmy Appel - nowości zamknięte w poręcznych puszkach z łatwym otwarciem - trafiły na sklepowe półki w oprawie materiałów reklamowych, zaprojektowanych przez Orchidea Creative Group. Agencja przygotowała ulotki z wizualizacjami umieszczonymi na tle, korespondującym z charakterystycznym logo firmy Appel. Przestrzennie ukazany błękit nieba, przechodzi płynnie w seledyn fal. Puszki z produktem umieszczono na drewnianych deskach imitujących pomost. Wszystkie te elementy wzbudzają skojarzenia z przestrzenią morza – jego świeżością i orzeźwiającą bryzą, co tworzy wrażenie dostarczenia produktu prosto z rybackiego kutra do rąk konsumenta.

Abramczyk zamierza wprowadzić na rynek produkty „bez chemii”. Na opakowaniach ryb pojawi się symbol zielonego liścia, symbolizującego naturalność.

Abramczyk Sp z o.o. znalazł się na 71 pozycji w rankingu Rzeczypospolitej największych firm spożywczych w Polsce.

Firma Abramczyk została zaproszona do udziału w konkursie, jako dynamicznie rozwijająca się spółka krajowa, osiągająca dobre wyniki finansowe, będąca rzetelnym partnerem w biznesie, posiadająca czytelną politykę jakości produktów oraz mogąca poszczycić się osiągnięciami na najwyższym, światowym poziomie. 71 pozycji.

Sushi marki Abramczyk to idealny produkt nie tylko na specjalne okazje.

Aby cieszyć się smakiem tej japońskiej potrawy wystarczy włożyć ją na zaledwie 3 min. do mikrofalówki lub pozostawić na dwie godz. w temperaturze pokojowej.

Od lat wiadomo, że czerwone wino lepiej pasuje do mięsa niż do ryby i owoców morza.

Podane z rybami wywołuje nieprzyjemny smak tuż po jedzeniu. Naukowcy zastanawiali się, co jest tego przyczyną.

Lajamanu to małe australijskie miasteczko z Terytorium Północnego. Ostatnio po raz trzeci w ciągu 36 lat z deszczówką z nieba spadły tu również ryby (niektóre jeszcze żywe). Zidentyfikowano je jako Leiopotherapon unicolor.

Meteorolodzy sądzą, że małe zwierzęta zostają porwane przez powietrze, unoszące się gwałtownie w obszarze burzy.

W czwartek od rana nad władysławowskim portem rybackim fruwało tysiące mew. To znak, że kutry wróciły z morza z pełnymi ładunkami.

I rzeczywiście - rufy i ładownie władysławowskich jednostek pełne były ryb. Głównie śledzi. "To niespotykane" przyznaje Józef Potrykus, drugi szyper kutra WŁA-311. "O tej porze roku łowimy dużo szprotów, natomiast aż tyle śledzi!"

Tłuszcze rybie mogą zapobiegać, a przynajmniej opóźniać rozwój psychozy u osób najbardziej na nią narażonych - wynika z pracy, o której informuje pismo "Archives of General Psychiatry".

Terminem psychoza określa się zaburzenia psychiczne, którym towarzyszą silne zakłócenia w postrzeganiu rzeczywistości, jak halucynacje czy urojenia.

Rybna spółka zamierza wejść w produkcję dań gotowych i innych wyrobów, których jeszcze nie ma w ofercie - czytamy w Parkiecie. Serwis portalspozywczy.pl informował już o tym kilka dni temu.

Naukowcy zidentyfikowali aż 1250 jadowitych gatunków tej ryby - informuje pismo "BMC Evolutionary Biology".

Nie od dziś wiadomo, że ryba może być pysznym i pełnowartościowym posiłkiem. Warto wprowadzić ją do swojej diety. Aby ryba zyskała wyjątkowy smak, z powodzeniem można dodawać do niej różne przyprawy. Niesamowite jest to, jak mały dodatek przypraw może zmienić smak ryby i wydobyć z niej to co najlepsze. Śmiało dodawajmy więc zioła i przyprawy do ryb. Prócz wspaniałego smaku, dostarczymy też sobie wielu witamin i składników odżywczych. Na zdrowie!