produkty mleczne

Jogurt sprzyja zdrowiu jamy ustnej - dobry produkt spożywczy

Regularne jedzenie jogurtu i innych mlecznych produktów fermentowanych zmniejsza ryzyko chorób dziąseł - wynika z najnowszych badań japońskich. Artykuł na ten temat zamieszcza pismo "Journal of Periodontology".

Więcej…  

Produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie

Z myślą o smakoszach kulinarnych Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie stworzyła ze starannie wyselekcjonowanego mleka o najwyższej jakości Śmietankę UHT 12%, 18% i 30% oraz mleko zagęszczone niesłodzone.

Więcej…  

Enzym kontroluje poziom witaminy B12. Odkryto gen, którego różne warianty warunkują różnice w poziomie witaminy B12 w naszym organizmie.

Pracę Amerykańskich naukowców opublikowano właśnie na łamach pisma "Nature Genetics".

Więcej…  

Skażenie chemiczne mleka można w łatwy i tani sposób wykryć dzięki zmodyfikowanym powierzchniowo nanocząstkom srebra - donosi "Analyst".

W 2008 roku, światowe media huczały od doniesień o kolejnych dzieciach zatrutych produkowanym w Chinach mlekiem, które skażone zostało melaminą. Łącznie, w wyniku tej produkcyjnej manipulacji, ucierpiało około 300 000 dzieci.

Więcej…