Własna pizzeria może okazać się fantastycznym pomysłem na biznes, nawet dla przedsiębiorców, którzy w sektorze lokali gastronomicznych stawiają dopiero pierwsze kroki. Najważniejszym elementem wyposażenia każdej pizzerii jest piec do pizzy, z czego stosunkowo najbardziej popularne są piece elektryczne, choć w niektórych sytuacjach sprawdzają się również piece gazowe. Warto więc przyjrzeć się temu, jak kształtują się ceny najpopularniejszych pieców, zarówno polskich, jak i zagranicznych marek.

Pizza to jedna z tych potraw, które dla wielu lokali gastronomicznych stają się prawdziwym motorem napędowym sprzedaży. Nie ma się czemu dziwić: Polacy uwielbiają to włoskie danie. Pod warunkiem, że jest dobrze przyrządzone. Jednak aby tak było, restauracji potrzebny jest profesjonalny piec do pizzy. Czyli jaki?

Własna pizzeria to marzenie niejednego przedsiębiorczego i uwielbiającego gotować inwestora. Na co zwracać uwagę kompletując wyposażenie do pizzerii? Czym kierować się podczas zakupu urządzeń gastronomicznych oraz niezbędnych akcesoriów?