Wydawałoby się, że nie ma potrawy bardziej staropolskiej niż pierogi. Okazuje się jednak, że nie do końca jest to prawda. Pierogi, pielmieni, ravioli, wonton – co było najpierw?

Gdy prześledzimy historię pierogów na świecie okaże się, że te najstarsze pochodzą … z Chin. Tradycyjne pierożki nadziewane farszem z kapusty pekińskiej oraz mięsa, nazywane jiaozi, znane były już w starożytności. Po dziś dzień potrawą tą mieszkańcy Dalekiego Wschodu witają Nowy Rok, a Ci, którzy w nadzieniu odnajdą ukrytą monetę, wg wierzeń zapewnione mają szczęście i pomyślność przez następne 12 miesięcy.

Sezon truskawkowy niebawem się rozpocznie. W sklepach i na lokalnych straganach pojawiły się pierwsze truskawki. Podczas letnich miesięcy warto pełnymi garściami korzystać z darów natury i uczynić z tych krótko dostępnych sezonowych owoców podstawę naszej kuchni.

Truskawki świetnie smakują w każdej postaci. Gdy brakuje już na sklepowych półkach tych zerwanych prosto z krzaczka, albo nie starcza nam czasu lub chęci na przygotowanie pysznego truskawkowego posiłku zawsze możemy sięgnąć po ręcznie robione pierogi z truskawkami Jawo. Marka Jawo, częstochowski producent ręcznie robionych specjałów podpowiada, jak tradycyjne pierogi z truskawkami przemienić w wyrafinowane danie gwarantujące zaskakujące doznania smakowe.

Proponujemy pierogi z truskawkami z sosem miodowym i kokosem.

Czasem brakuje nam pomysłu na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny, po raz kolejny przygotowujemy więc danie fix lub potrawę ze słoika - a przecież zrobienie smacznego i oryginalnego dania w kilkanaście minut jest możliwe. Trzeba tylko wejść w posiadanie odpowiedniego przepisu.

Odpowiedni przepis i dobre produkty to podstawa. Dzięki tym dwóm składnikom z potraw „najzwyklejszych” możemy wyczarować oryginalne i zaskakujące dania doskonałe na szybki obiad, ale też elegancką kolację. Pierogi to jedna z najpopularniejszych potraw w naszej kuchni, lubimy je zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Najchętniej zjadamy pierogi ruskie, z mięsem, kapustą i grzybami, a także z owocami. Oprócz wymienionych najpopularniejszych smaków istnieje jednak cała gama innych pierożkowych możliwości np. mało znane pierogi z kaszą i grzybami.