frytkownica gastronomiczna

Do przygotowywania dań i przekąsek takich jak np. frytki, sajgonki, nuggetsy, paluszki rybne czy faworki, służy frytkownica gastronomiczna. Urządzenie to jest bardzo wydajne i niezwykle łatwe w obsłudze, dlatego powinno stanowić nieodłączny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni.

Więcej…  

Frytkownica gastronomiczna jest profesjonalnym urządzeniem, które świetnie spisuje się w różnego rodzaju barach, restauracjach, oraz lokalach gdzie serwowane są dania smażone na głębokim oleju. Frytownice te zależnie od modelu charakteryzują się zróżnicowaną pojemnością oraz ilością pojemników, w których przyrządzane są potrawy.

Więcej…  

Otwarcie działalności gospodarczej wymaga spełnienia szeregu formalności, szczególnie w branży gastronomicznej. Wyposażenie kuchni w profesjonalny sprzęt wydawać by się mogło najprostsze. I jest, o ile się ma nieograniczone środki finansowe. Co zrobić, jeśli tak nie jest? Jak rozsądnie wybrać profesjonalny sprzęt gastronomiczny?

Więcej…