Składniki: 1 duże awokado, 1 duży pomidor pokrojony w kostkę, 1 pokrojony ogórek, 1 łyżka posiekanej cebuli, 1-2 filiżanki groszku lub kiełków, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 główka sałaty, umytej i osuszonej

Składniki: 2 awokado, 100 ml wywaru mięsnego, 1 łyżeczka żelatyny, 80 ml śmietanki kremowej, sok z 1 cytryny, 4 duże krewetki, sól, pieprz. Przybranie: zielona pietruszka, koperek.