Porady - branża spożywcza

Grzaniec to wyjątkowy napój, który zachwyca smakiem i aromatem. Dla niektórych to jeden z niewielu uroków jesieni i zimy! Skoro napój jest szczególny, to wymaga równie szczególnej oprawy. Jak wybrać idealne kubki i kufle do grzanego piwa lub wina? Podpowiadamy.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Przygotowywanie pizzy w domowych warunkach zyskuje coraz większą popularność. Jednym z elementów decydujących o smaku tego wyjątkowego dania jest kamień do pieczenia. Wśród różnorodności dostępnych kamieni, takich jak szamot, kordieryt, granit czy kamień wulkaniczny, warto zwrócić uwagę na nieco wyjątkowe właściwości kamienia granitowego. W tym artykule przybliżymy Wam charakterystykę poszczególnych kamieni oraz delikatnie wskażemy na granitowy kamień jako najlepszy wybór.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Obecnie na rynku jest wiele możliwości, dzięki którym można sprawić, aby nasza restauracja była jeszcze bardziej atrakcyjna. Nie powinniśmy zapominać jednak o tym, że ważne jest przede wszystkim, aby to miejsce dobrze funkcjonowało. Zatem na co warto zwrócić uwagę w tym przypadku?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Nie od dziś wiadomo, że ryba może być pysznym i pełnowartościowym posiłkiem. Warto wprowadzić ją do swojej diety. Aby ryba zyskała wyjątkowy smak, z powodzeniem można dodawać do niej różne przyprawy. Niesamowite jest to, jak mały dodatek przypraw może zmienić smak ryby i wydobyć z niej to co najlepsze. Śmiało dodawajmy więc zioła i przyprawy do ryb. Prócz wspaniałego smaku, dostarczymy też sobie wielu witamin i składników odżywczych. Na zdrowie!

Więcej…

Porady - branża spożywcza

W kuchennych szafkach znajdują się produkty spożywcze, które są nie lada gratką dla wielu szkodników. Jednym z najczęściej spotykanych owadów żerujących w naszych mieszkaniach jest mól spożywczy. Ten gatunek rozmnaża się bardzo szybko i może w krótkim czasie zanieczyścić wszystkie zgromadzone zapasy. Skąd biorą się mole w domowej kuchni? Jak walczyć z tymi szkodnikami? Co zrobić, żeby mole spożywcze nie dostały się do naszego jedzenia? Sprawdź!

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Czy wiesz na czym polega dieta ketogeniczna i jakie efekty można dzięki niej uzyskać? Jeśli jeszcze nie spotkałeś się z tym nowym modelem żywienia - w naszym artykule dowiesz się na czym polega keto dieta i czy warto z niej korzystać. Zapraszamy do lektury!

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Region La Rioja jest najpopularniejszym winiarskim miejscem w Hiszpanii. Trunki z tego miejsca są doceniane na całym świecie.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Dieta bez glutenu jest bardzo popularna. Dla niektórych stanowi konieczność ze względu na alergię, natomiast inni wybierają ją z powodu chęci osiągnięcia lepszych wyników w sporcie. Kiedy warto wprowadzić do swojego jadłospisu produkty bez glutenu?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Sushi to tradycyjna azjatycka potrawa, która również i w Polsce jest już bardzo popularna. To oryginalne danie ma bardzo długą tradycję i choć znane jest w Azji już od wielu wieków, to swoją obecną postać przybrało dopiero kilkadziesiąt lat temu. Dzisiejsze sushi to wciąż nietypowe danie, którego podstawą jest ryż, ryby, owoce morza, kawałki warzyw i algi, których używa się do zawijania farszu. Są to zwykle niewielkie krążki, które podaje się z sosem sojowym, marynowanym imbirem lub ostrym chrzanem wasabi. Skąd wzięła się moda na sushi?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

W ostatnim czasie z powodu niestabilności rynkowej oraz wahań poziomu kosztów coraz częściej słyszymy o złej sytuacji w branży rolno-spożywczej. Dlatego tak ważne jest wsparcie inwestycyjne sektora przetwórstwa rolno-spożywczego zapewniającego efektywne łańcuchy dostaw żywności w Polsce. Właśnie to ma na celu nowy konkurs z Krajowego Planu Odbudowy (KPO) ogłoszony przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) . Już niedługo branża spożywcza będzie mogła także skorzystać z wielu programów zaplanowanych w unijnej perspektywie finansowej na lata 2021-2027.

Więcej…