Porady - branża spożywcza

Zdrowe śniadanie to wybór każdej osoby, dbającej o swój organizm. Zobacz najprostszy przepis na pyszne i przede wszystkim fit śniadanie.

 

Śniadanie jedz, jak król - to pierwsze danie spożywane każdego dnia, dlatego powinno dostarczać zastrzyku energii i być smaczne. Coraz popularniejsze staje się śniadanie białkowo tłuszczowe - czyli śniadanie BT. Białka i tłuszcze, powodują, że dłużej jesteśmy nasyceni i możemy rozpocząć dzień pełni energii. Ponadto po posiłku białkowo tłuszczowym przez dłuższy czas nie doskwiera głód, ponieważ białko zalega w żołądku dużo dłużej, niż węglowodany.

Zalety śniadania białkowo tłuszczowego

Śniadanie białkowo tłuszczowe:

  • dodaje energii,
  • obniża poziom stresu,
  • nie powoduje senności,
  • wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej,
  • na długo daje poczucie sytości,
  • nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi,
  • hamuje zachcianki na słodkie przekąski.


Wszystkie te cechy wpływają na to, że ten typ posiłku wspomaga odchudzanie i jest odpowiedni dla osób cierpiących na cukrzycę lub problemy ze snem. Posiłki BT w szczególności polecane są na pierwszą część dnia ze względu na brak węglowodanów.

Jakich składników używać do przygotowania fit śniadania?

Pełnowartościowe śniadanie, którego głównym zadaniem jest dostarczenie nam energii przez pierwsze kilka godzin dnia, powinno zawierać takie składniki, jak:

  • jajka,
  • warzywa,
  • mięso wysokiej jakości,
  • nasiona, pestki, orzechy,
  • awokado lub niewielkie ilości innych owoców,
  • nabiał, a w szczególności biały ser,
  • mleko kokosowe,
  • czystoziarniste pieczywo,
  • ryby, owoce morza,
  • oliwa z oliwek, oleje roślinne.

Najprostszym sposobem na szybkie śniadanie jest przygotowanie omletu. Do wyboru mamy omlet z warzywami, serami, rybą lub owocami. Fit śniadanie nie musi być nudne - każdego dnia przygotuj inny rodzaj omletu - dodawaj swoje ulubione dodatki.

Omlet to doskonały pomysł na śniadanie białkowo tłuszczowe. Jest to rodzaj placka wykonany ze smażonych jajek. Takie danie dostarcza nam nieskończenie wiele możliwości przygotowania, więc będzie odpowiednie dla każdego. Do jajek dodaj swoje ulubione warzywa, sery, czy owoce. Tak naprawdę każdego dnia możesz przygotowywać inny rodzaj omletu: na słono, czy też na słodko.

Czy dieta białkowo tłuszczowa jest odpowiednia dla każdego?

Jeżeli po śniadaniu pełnym węglowodanów, czyli np. po owsiance, czujesz się dobrze - nie doskwiera Ci spadek koncentracji, czy senność - to nie zmieniaj nawyków. W przypadku, gdy masz problemy z rozbudzeniem się, wypróbuj dania BT w pierwszej połowie dnia. Każdy organizm jest inny, a posiłki bogate w białko polecane są szczególnie osobom cierpiącym na cukrzycę, czy też permanentny stres lub problemy ze snem.

Podsumowanie

Śniadanie bogate w białka i tłuszcze nie jest dla każdego. Posiłek BT pomaga walczyć z dolegliwościami cukrzycy, wpływa na redukcję tłuszczu i jest odpowiedni dla osób narażonych na permanentny stres.