Porady - branża spożywcza

Warzywa powinny być podstawą w diecie każdego z nas. To w nich jest wiele cennych witamin i minerałów. Mówi się, że to właśnie warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego, co jemy w ciągu dnia. Jednak to nie wszystko. Aby być w zupełności pewnym, że stawia się na to, co najlepsze, powinno się kupować ekologiczne produkty. Gdzie ich szukać?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Czasem znalezienie drobnego upominku spędza nam sen z powiek. Jeśli należysz do fanów praktycznych rozwiązań, jesteś we właściwym miejscu i czasie.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

W Polsce dostępnych jest wiele rodzajów miodów, jednak to wielokwiatowy jest tym, po który najchętniej sięgamy i najczęściej posiadamy w naszej kuchni. Jest dość specyficzny ze względu na to, że nie da się go jednoznacznie zaklasyfikować do konkretnych kwiatów - wiele zależy bowiem od umiejscowienia pasieki, ale też od czasu zbioru nektaru przez pszczoły. Co wyróżnia miód wielokwiatowy? Dlaczego warto posiadać go w swoich zbiorach? Podpowiadamy w poniższym artykule.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Obecnie, powszechnie używanym terminem jest słowo warzywo, które słyszymy kilkukrotnie częściej niż jarzyna. Jak zatem powinniśmy zdefiniować te pojęcia? Jakie są różnice pomiędzy nimi? Skąd wywodzą się poszczególne terminy?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Dobroczynne właściwości produktów pszczelich znane są nie od dziś. Miód, mleczko pszczele czy propolis to niektóre z wytworów pracy pszczół. Pełne cennych składników i właściwości, które obecnie wykorzystuje się w apiterapii. Dziedzinie, która nie jest nowa, ale pomału poszerza się grono zwolenników jej zastosowania w radzeniu sobie z rozmaitymi schorzeniami. Czym jest apiterapia i kiedy warto z niej skorzystać?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Zdrowa dieta może być pełna smaku. Za sprawą niektórych nasion oraz ziół, każde danie może stać się ciekawe dla podniebienia. To zdecydowanie ułatwia przejście z przetworzonego jedzenia na to wysokiej jakości oraz ekologiczne, stanowiące źródło cennych substancji odżywczych. Czarnuszka jest jednym z takich produktów, które wzbogacają menu o nowe doznania smakowe. Przy okazji jej spożywanie wpływa pozytywnie na zdrowie. - W jaki sposób?

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Serwis obiadowy spełniać musi dwa najważniejsze kryteria. Mianowicie musi być elegancki i funkcjonalny. Sprawdźmy więc, czym kierować się przy wyborze pięknie wyglądającego i wygodnego w użyciu zestawu.

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Poznaj smaki Portugalii i wygraj wyjazd do Tejo - miejsca, gdzie powstają doskonałe wina!

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Czy wiesz, że aż 12 mln Polaków cierpi na choroby dietozależne, a niewłaściwe odżywianie powoduje aż 80 różnych chorób(1)? Dlatego tak ważne jest zadbanie o jakość codziennej diety. Z myślą o osobach, dla których wybór wartościowych produktów spożywczych może być sporym wyzwaniem, powstał system Nutri-Score, który, działając jak swego rodzaju kalkulator wartości odżywczych, ułatwia podejmowanie prawidłowych decyzji zakupowych. Sprawdź 5 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o Nutri-Score!

Więcej…

Porady - branża spożywcza

Wiedza dotycząca znakowania środków spożywczych jest niezbędna dla wszystkich producentów żywności. Dzięki treściom zawartym na etykiecie konsument uzyskuje rzetelne i łatwe do zrozumienia informacje. Ujednolicone normy europejskie ściśle regulują zawartość merytoryczną etykiet. Jak znakować żywność, aby dostarczyć konsumentom pełnych i zgodnych z prawdą informacji?

Więcej…