Porady - branża spożywcza

Większości z nas trudno jest wyobrazić sobie sezon letni bez grillowania w gronie znajomych czy rodziny. Takie posiłki na świeżym powietrzu, w swobodnej, wakacyjnej atmosferze sprawiają nam ogromną przyjemność, ale mogą też spowodować kłopoty ze zdrowiem. Badania naukowców coraz częściej mówią o tym, że źle przyrządzone potrawy na grillu mogą być nie tylko ciężkostrawne, ale też toksyczne, a nawet rakotwórcze. Nie oznacza to jednak, że musimy rezygnować z ulubionej rozrywki - wystarczy poznać sekrety zdrowego grillowania.
Więcej…