Informacje, Porady - Dla dzieci i Niemowląt
Dzieci uwielbiają przekąski, szczególnie te słodkie. Niestety smakołyki dostępne w sklepach nie należą do najzdrowszych. Jeśli więc zależy ci na zdrowiu małego łasucha, przygotuj je samodzielnie w domu z pełnowartościowych składników.
Zdrowe przekąski dla dzieci przygotowywane samodzielnie w domu są nie tylko smaczne i atrakcyjne dla małych łasuchów, ale przede wszystkim dostarczają wielu cennych składników odżywczych, przy jednoczesnym ograniczeniu zbędnych kalorii. Powinny zawierać minimalną ilość cukru, a maksymalną dawkę cennych dla zdrowia witamin i mikroelementów.
6 szybkich i zdrowych przekąsek dla dzieci
1. Kawałki warzyw i owoców
To zdecydowanie najzdrowsza i najszybsza w wykonaniu przekąska dla dzieci. Wystarczy wybrać kilka kolorowych warzyw lub owoców, a następnie pokroić je w wygodne do spożycia palcami paseczki lub plasterki. Doskonale nadaje się do tego marchew, ogórek, rzodkiewka, seler naciowy czy papryka.
Owoce najlepiej wybierać sezonowe i świeże. W okresie letnim jak najczęściej podawaj maluchowi truskawki, wiśnie, czereśnie, porzeczki, maliny, poziomki, agrest, jeżyny, borówki. Jesień to czas, kiedy można cieszyć się smakiem jabłek, gruszek, śliwek, brzoskwiń. W okresie zimowo-wiosennych zdrową przekąskę przygotujesz z bananów, cytrusów, ananasów lub owoców suszonych.
2. Szaszłyki owocowe lub warzywne
Jeśli dziecko niekoniecznie jest zainteresowane zwykłymi kawałkami warzyw lub owoców, poświęć kilka minut na przygotowanie z nich szaszłyków. Na patyk nadziewaj np. paprykę, ogórka lub rzodkiewkę. Aby urozmaicić smak, możesz użyć trochę sera. Do przygotowania szaszłyków warto użyć też słodkich i kolorowych owoców.
3. Bakalie
To zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych. Orzechy, rodzynki, a także malutkie nasiona i pestki to skarbnica rozmaitych składników mineralnych, w tym przede wszystkim błonnika i wapnia niezbędnego dla prawidłowego rozwoju kości. Przygotuj dla swojego malucha miseczkę pełną smakowitych rarytasów w postaci orzechów (włoskich, laskowych, arachidowych), rodzynek, suszonych śliwek i moreli, pestek dyni, nasion słonecznika i sezamu, migdałów itp.
4. Jogurty lub serki owocowe
Mleko oraz produkty mleczne to istotny element diety każdego dziecka ze względu na dużą ilość dobrze przyswajalnego wapnia. Jogurt z dodatkiem świeżych owoców to świetny sposób na zdrową przekąskę. Do przygotowania takiego deseru możesz też użyć twarożku, maślankę lub kefir. Aby całość zyskała słodki posmak, użyj miodu. Dla urozmaicenia możesz też dorzucić wybrane bakalie lub musli.
5. Owocowe smoothie
Koktajle to doskonała propozycja dla dzieci, które niechętnie zjadają świeże owoce. Jeśli smaczny szejk będzie dla malucha atrakcyjniejszą propozycją, możesz w ten sposób „przemycać” istotne dla jego zdrowia witaminy. Wystarczy zmiksować owoce, np. maliny, borówki lub truskawki, z mlekiem i odrobiną miodu.
6. Frytki z batatów, cukinii, selera lub marchewki
Zamiast klasycznych frytek, zawierających mnóstwo kalorii, a pozbawionych właściwości odżywczych, przygotuj przekąskę w wersji zdecydowanie zdrowszej, a równie atrakcyjnej dla dziecka. Wystarczy należy pokroić w kształt frytek warzywa, następnie skropić je oliwą lub olejem, obtoczyć w przyprawach (np. słodka papryka, oregano, czosnek) i piec w piekarniku przez ok. 30 minut.
