Rynek napojów w Polsce, Artykuły, Porady, Produkty, Przemysł Napojowy, Produkcja (woda, soki, napoje, kawa, herbata)

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Ziarna kawy

Kawa ziarnista to napój uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie. Jej niepowtarzalny smak, zapach, aromat sprawiają, iż nie można pomylić jej z żadnym innym napojem. Warto poznać historię oraz pochodzenie tego klasycznego rodzaju kawy.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Piwo Żywe

Każdy smakosz piwa w Polsce doskonale zna Piwo Żywe z Browaru Amber. Produkowane od 2004 roku Piwo Żywe to flagowy produkt tego browaru. Równocześnie jest to najbardziej utytułowane piwo. Już w roku debiutu na rynku zyskało, jako jedyne w Polsce, rekomendację międzynarodowej organizacji SLOW FOOD, której zadaniem jest promowanie regionalnych, naturalnych i smacznych produktów. To tylko jedna z nagród, które zdobyło piwo Żywe w ostatnich latach.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Moc witamin w sokach wyciskanych

O właściwościach soków ze świeżo wyciskanych owoców wiele już powiedziano. Pełne witamin i mikroelementów, smaczne, kolorowe, niskokaloryczne. Czy wszystkie soki takie są? Zdecydowanie nie, mimo iż producenci wiodących marek zapewniają, że ich wyroby są najlepsze, nie zawsze tak jest. Zanim skusisz się na kolorową etykietę, zastanów się dwa razy.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Kawa Espresso

Mówi się, że nic tak nie poprawia nastroju i dodaje energii jak moc zaklęta w „małej czarnej” – czyli filiżance tradycyjnego espresso. We Włoszech, Hiszpanii, Argentynie czy Portugalii jest tak popularna, że bardzo często otrzymujemy ją w restauracji, gdy zamawiamy po prostu kawę. W czym tkwi jej sekret? I jak przygotować ją domu?

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Kawa z ekspresu automatycznego - Krups

Poranek bez kawy? Podobno to możliwe. Od jakiegoś czasu modne jest zastępowanie małej czarnej owocowym koktajlem, ale dla wielu zapracowanych osób kawa jest jednak ważniejsza. Dobra kawa, czyli taka, która nie drażni żołądka, nie powoduje palpitacji serca lub nieprzyjemnego pobudzenia, musi być stosownie przygotowana. Wszak  to nie same kawowe ziarna czy kawowy miał nam szkodzą, szkodliwa bywa ich obróbka. Nie ma nic gorszego, niż zalewanie zmielonych ziaren wrzątkiem. Uwalniamy wtedy drażniące substancje i dziwimy się, że „kawa-plujka” działa inaczej, niż byśmy sobie życzyli.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Liście herbaty

Ludzie w starszym wieku, którzy piją codziennie kilka filiżanek zielonej herbaty, są mniej skłonni do ulegania stanom depresyjnym - wynika z badań na japońskim Uniwersytecie Tohoku.

Szereg badań związanych z wpływem picia zielonej herbaty na łagodzenie problemów psychologicznych wykazał, że kobiety i mężczyźni w wieku 70 lat i więcej, którzy piją cztery lub więcej filiżanek tego napoju, są o 44 procent mniej skłonni do poddawania się depresji.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Dla jednych to niemal profanacja, dla innych ciekawa alternatywa dla naturalnej goryczki – piwa smakowe, czy to wciąż piwa? A może zwykłe lemoniady? Jak jest naprawdę? O tym w poniższym artykule.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

W ostatnich latach browarnictwo ma się lepiej niż kiedykolwiek wcześniej w swojej długiej, sięgającej kilku tysięcy lat historii.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Czy zastanawiałeś się kiedyś co kryje się poza wysoką jakością i wysublimowanym smakiem w kawie, którą masz dla swoich pracowników? Jaką drogę przebyła zanim dotarła na sklepową półkę, a następnie do firmowego ekspresu lub automatu do kawy ? Czy osoby, które pracowały przy jej produkcji były godnie traktowane?

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Herbata – królowa gorących napojów

Picie herbaty może przynieść nam bardzo dużo korzyści: napój ten pomaga w zrzucaniu zbędnych kilogramów, w dbaniu o urodę, a także w walce o zdrowie. Który rodzaj herbaty jest Twoim ulubionym?

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Domowa produkcja piwa to jedno z najszybciej rozwijających się hobby w Polsce. Nie ma nic lepszego, niż móc uraczyć swoich gości piwem przygotowanym u siebie, które ma smak i zapach dokładnie taki, jaki sobie wymarzyliśmy. Piwo nie jest trudne w przygotowaniu. Sklep ALEMBIK.EU oferuje pełną ofertę w tym zakresie. Jaki sprzęt jest potrzebny? Jeśli chcemy „tylko” przyrządzić piwo, a nie myślimy o półprofesjonalnym browarze, to dostępny sprzęt i surowce nie będę kosztować więcej niż kilkaset złotych.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Espresso, cappuccino, caffè latte – sztuka przyrządzania włoskich kaw wcale nie jest taka prosta. Dobrej jakości ziarna, odpowiednia temperatura i czas parzenia, a także sposób spieniania mleka – wszystko ma znaczenie dla smaku podawanego napoju. Jak zbliżyć się do włoskiego ideału?

W tworzeniu espresso najważniejszy jest odpowiedni sprzęt, czyli profesjonalny ekspres ciśnieniowy lub kawiarka i dobrej jakości kawa. Jeśli mamy ekspres z młynkiem, zdecydujmy się na ziarna i mielmy je bezpośrednio przed zaparzeniem. Pamiętajmy, że na jedno espresso przypada około 7-8 gramów kawy.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Na wspólnym wieczorze ze znajomymi skończył się napój gazowany, a sklep jest za daleko? Nie musisz się martwić takim zbiegiem wydarzeń dzięki producentowi urządzeń do samodzielnego przygotowania wody sodowej i napojów gazowanych – SodaStream. Dzięki nowym syropom o smaku coli bez wychodzenia z domu łatwo i przyjemnie przygotujesz dla swoich gości pyszne napoje! Szeroka oferta sześciu nowych syropów sprawi, że każdy znajdzie w niej swój ulubiony smak coli.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Owoce i warzywa są ważnym elementem diety dostarczającym witamin i mikroelementów, dlatego najlepiej spożywać je przynajmniej kilka razy w ciągu doby. Dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały można pokryć, jedząc owoce jako przekąskę, włączając warzywa do obiadowego menu bądź pijąc szklankę soku do drugiego śniadania. Soki i nektary Milejowa z łatwością zmieszczą się w plecaku czy torebce, by w każdej chwili móc cieszyć się orzeźwiającym, owocowym smakiem.

Więcej…

Informacje, Produkty, Porady - Napoje

sok pomidorowy, pomidor, smak, Ogrody Natury, najlepszy sok pomidorowyPomidor przywędrował do Europy z Ameryki Południowej w XVI wieku i początkowo przez wiele lat był uważany za roślinę ozdobną, niezdatną do spożycia. Nie wiadomo, kim był człowiek, który pierwszy zdecydował się włożyć sobie do ust lśniącą, czerwoną ozdobę ogrodową – nieco zwariowanym lekkoduchem czy odkrywczym eksprymentatorem – ale – chwała mu za to! Bo dzięki temu możemy cieszyć się dziś pysznym, charakterystycznym, niezastąpionym smakiem.


Dziś pomidory są uwielbiane na całym świecie. Pachnące latem, dojrzewające pod gorącym słońcem kuszą lśniącą, sprężystą skórką, pod którą skrywają nabrzmiałą, mięsistą, soczystą tkankę. Każdy, kto powąchał choć raz owoc zerwanego prosto z krzaka, dojrzałego pomidora wie, że to doznanie bez porównania. Niestety, świeże pomidory, tak jak lato, kończą się zdecydowanie zbyt szybko. Na szczęście ich smak i zapach da się zamknąć na resztę roku w butelce w postaci pysznego soku, takiego jak Sok z pomidorów 100% przygotowany przez Ogrody Natury.

Więcej…