Artykuły i Informacje o produktach i przemyśle mleczarskim

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Podlaski MSM Mońki to ser podpuszczkowy typu holenderskiego. Charakteryzuje się łagodnym, lekko kwaśnym smakiem z pikantną nutą. Tradycyjna receptura oraz najwyższej jakości składniki, sprawiają, że ser Podlaski MSM Mońki zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Morski MSM MOŃKI cenaDolina Biebrzy, skąd pochodzi Ser Morski MSM MOŃKI, należy do najczystszych ekologicznie terenów naszego kraju. Zdrowe powietrze i czysta woda sprawiają, że wywodzące się z Podlasia produkty charakteryzują się wyjątkowymi walorami.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Margaryna PALMA Z KRUSZWICY to produkt, który idealnie sprawdzi się w każdej kuchni podczas przedświątecznych przygotowań. Ta wysokiej jakości margaryna jest szczególnie polecana do pieczenia ciast oraz przyrządzania kremów. Pomoże każdej pani domu w przygotowaniu wybornych słodkości, które zachwycą wszystkich zgromadzonych przy świątecznym stole.

jaka margaryna na wypieki

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Mleko Milandia Mleko Milandia – produkt SML Ostrołęka wytwarzany w unikatowej technologii ESL – uznane zostało za najsmaczniejsze przez użytkowniczki jednego z największych polskich portali dla kobiet - www.polki.pl . Najwyższe noty w teście zdobyło mleko Milandia 2%, zaraz po mleku Milandia 3,2%. W teście produkty te porównywane były z mlekiem wytwarzanym w technologii UHT.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Śniadaniowa - margaryna do smarowania pieczywa.Od 10 maja Śniadaniowa Bielmaru pojawi się w sklepach w promocyjnych opakowaniach - większa o 50 g. Specjalnie przygotowane z tej okazji opakowania będą wyróżniać się czerwonym nadrukiem: -+ 50 g GRATIS-.

Promocja potrwa do wyczerpania zapasów, a wspierać ją będą działania w radio, prasie oraz informacje przekazywane za pośrednictwem ekranów LED.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Enzym kontroluje poziom witaminy B12. Odkryto gen, którego różne warianty warunkują różnice w poziomie witaminy B12 w naszym organizmie.

Pracę Amerykańskich naukowców opublikowano właśnie na łamach pisma "Nature Genetics".

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Większość dzieci z alergią na mleko toleruje je po podgrzaniu.

Aż 75 proc. dzieci z alergią na mleko krowie toleruje je po silnym podgrzaniu - informuje pismo "Journal of Allergy and Clinical Immunology".

Alergia na mleko krowie jest najczęstszą alergią pokarmową. Dzieci, które na nią cierpią wytwarzają przeciwciała (z grupy IgE), które reagują ze specyficznymi białkami mleka rozpoznawanymi przez układ odporności jako obce, wyjaśnia główna autorka badań, dr Anna Nowak-Węgrzyn z Mount Sinai School of Medicine w Nowym Jorku.

Więcej…

Polecane strony branży mleczarskiej

POLECANE STRONY BRANŻY MLECZARSKIEJ
  • www.euromilk.org ::: Europejskie Stowarzyszenie Mleczarskie
  • www.cukiernicy.pl ::: Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP
  • www.mleczarstwo.com ::: Portal branży mleczarskiej
  • www.portalmleczarski.pl ::: Związek Prywatnych Przetwórców Mleka
  • www.forum-mleczarskie.org ::: Forum Spółdzielczości Mleczarskiej

  • INNE SERWISY WWW
  • www.rgz.org.pl ::: Rada Gospodarki Żywnościowej
  • www.zrp.pl ::: Związek Rzemiosła Polskiego
  • www.mg.gov.pl ::: Ministerstwo Gospodarki
  • www.minrol.gov.pl ::: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
  • www.uokik.gov.pl ::: Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów
  • www.produktyregionalne.pl ::: Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego
  • Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

    Wielka rzeka pełna nieopłacalnego mleka
    Polscy rolnicy nie chcą już hodować krów bo im się to nie opłaca. Dlatego też wkrótce może zacząć brakować polskiego mleka. Jak informuje Gazeta Wyborcza - dzisiaj w skupie litr mleka kosztuje ok. 87 groszy, natomiast rok temu było to ok. 1,2 -1,3zł

    Więcej…

    Książki - Mleczarstwo

    Monitorowanie problemów zdrowotnych stad bydła Ryszard Mordak
    Niniejsza praca stanowi cenne uzupełnienie tematyczne na rynku książek weterynaryjnych. Brak było bowiem do tej pory książki o tej tematyce. W publikacji w sposób syntetyczny przedstawione zostały występujące zagrożenia i problemy zdrowotne krów mlecznych oraz metody postępowania w czasie monitorowania stada w zakresie chorób zakaźnych i niezakaźnych.

    Więcej…

    Książki - Mleczarstwo

    Alergia na mleko Gabriele Feyerer

    Coraz więcej ludzi nie toleruje produktów mlecznych albo jest na nie uczulona. Takie osoby cierpią na uporczywe dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nietolerancja może się także objawiać bólami głowy, zwiększoną podatnością na katar sienny lub problemami skórnymi, których przyczyny często nie można ustalić.

    Chorzy stawiają sobie niezliczone pytania. Czy odżywianie bez mleka jest zdrowe? Jak to wygląda w przypadku dzieci? Jak gotować bez produktów mlecznych? Czy wyłączenie mleka z jadłospisu nie doprowadzi do rozwoju osteoporozy? Czym w ogóle jest nietolerancja, a czym alergia pokarmowa? Na co należy zwracać uwagę podczas robienia zakupów? Odpowiedzi na te pytania znajdą Państwo w poradniku.

    Więcej…

    Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

    Dieta bogata w białko może szkodzić mózgowi.

    Na diecie bogatej w białko mózg się kurczy - wynika z najnowszych badań na myszach z genetycznymi predyspozycjami do alzheimera. Informację na ten temat podaje pismo "Molecular degeneration".

    Więcej…

    Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

    Produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie

    Z myślą o smakoszach kulinarnych Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie stworzyła ze starannie wyselekcjonowanego mleka o najwyższej jakości Śmietankę UHT 12%, 18% i 30% oraz mleko zagęszczone niesłodzone.

    Więcej…

    Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

    Związek Polskich Przetwórców Mleka

    Dotknięta recesją branża mleczarska od niemal dwóch lat zmaga się z problemem spadku popytu na przetwory mleczne. W odpowiedzi na problemy ze sprzedażą zarówno w kraju, jak i na rynkach zagranicznych, ceny zbytu mleka i jego przetworów zostały istotnie obniżone

    Więcej…

    Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

    Według badania, aż 32% respondentów uważa, że największy wpływ na obniżenie odporności mają nieregularne posiłki

    26% twierdzi, że osłabia ją niewysypianie się, a 20% jest zdania, że przemęczenie pracą może niekorzystnie oddziaływać na naszą kondycję zdrowotną.

    Więcej…