Wiadomości rynku mleczarstwa, Produkty, Porady, Informacje

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

ser topiony, Złoty Ementaler, Sertop, pyszny ser, produkty spożywczeTradycja wytwarzania Złotego Ementalera sięga lat 70-tych, kiedy powstał Zakład Wytwórczy Sertop w Tychach. Wykonany na bazie sera ementalskiego, charakteryzuje się łagodnym słodkawo-orzechowym smakiem. Jest nie tylko bogaty w łatwo przyswajalne białka, ale także witaminy i mikroelementy.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

W maju br flagowy produkt firmy Sertop  otrzymał znak „Doceń Polskie”. Dodatkowo Loża Ekspertów przyznała Złotemu Ementalerowi tytuł   ”TOP PRODUKT”, doceniając tym samym jego doskonałą jakość. Dotychczas certyfikat „Doceń polskie” przyznano ok. 280 produktom, spośród których aż 47 uhonorowano tytułem TOP PRODUKT.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Owoc palmy kokosowej ma wiele nieocenionych właściwości. To prawdziwa bomba witaminowa i źródło życiodajnych minerałów. Nie bez powodu na wyspach Pacyfiku mówi się o nim – „lekarstwo na wszelkie choroby”. Nowość firmy Vivalife - Mleko kokosowe do picia marki dr. Antonio Martins - czerpiąc z bogactwa naturalnych składników, pozwala każdemu z nas cieszyć się niezwykłym smakiem orzeźwiającego napoju oraz zachować pełnię sił witalnych na co dzień.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

alima bis, firmy mleczarskieNa łamach „Głosu Wielkopolskiego” został opublikowany Ranking 100 największych firm działających w Wielkopolsce. Głównym kryterium klasyfikacji były przychody ze sprzedaży osiągnięte w 2010 roku.

W tej kategorii PPHU „A-Lima-Bis” Sp. z o.o. znalazła się na 76 miejscu. Kolejne kategorie klasyfikowały firmy pod względem kwoty zysku brutto, dynamiki sprzedaży i wzrostu zysku oraz rentowności. W kategoriach oceniających efektywność i dynamikę Spółka znalazła się wyżej od pozycji określonej kwotą sprzedaży.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Po ubiegłorocznych, praktycznie nieprzerwanych wzrostach cen zbytu przetworów mleczarskich, w styczniu br. doszło do wyraźnego odwrócenia sytuacji. Według danych Ministerstwa Rolnictwa w ubiegłym miesiącu najsilniej potaniały przetwory płynne - o ponad 2 proc. w relacji miesięcznej.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Waldemar Broś odniósł się do unijnej polityki rolnej dotyczącej sektora mleczarstwa. W jego opinii, Komisja Europejska nie powinna likwidować wszystkich instrumentów interwencji rynkowej, w przypadku rynku mleka, powinny być utrzymane dopłaty do eksportu, a także zakupy interwencyjne mleka w proszku i masła.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Spatex, osłonki firmy Nomax Trading dotychczas stosowane w produkcji wędlin, znajdują zastosowanie także w mleczarstwie. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Ostrów Wielkopolski wprowadziła na rynek nowy produkt - Ostrowski serek w przyprawie gyros.


Serek powstaje dzięki zastosowaniu osłonki Spatex z mieszanką przypraw o nazwie gyros, w której skład wchodzą między innymi: rozmaryn, czerwona papryka i cebula. Serek sprzedawany jest w handlu detalicznym i w wybranych sieciach handlowych w kraju.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Kampania „Dobre Łaciate” (właścicielem marki Łaciate jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie) została nagrodzona  srebrną statuetką w tegorocznej edycji konkursu EFFIE w kategorii Long Term Marketing Excellence. EFFIE to jeden z najważniejszych na świecie konkursów marketingowych.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

3 listopada br. w siedzibie KZSM Zw. Rew. odbyła się konferencja prasowa, w której udział wzięli: Wiceprezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa - Zofia Szalczyk, Podsekretarz Stanu z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Tadeusz Nalewajk, Prezes Agencji Rynku Rolnego – Władysław Łukasik oraz Waldemar Broś – Prezes KZSM Zw.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

targi spożywczeW dniach 8-12 października br. w Kolonii odbyły się targi spożywcze Anuga 2011, które uznawane są za jedne z najważniejszych w branży przemysłu spożywczego na świecie. W tegorocznej edycji imprezy wzięło udział ponad 6.500 wystawców reprezentujących blisko 100 krajów. Dzięki współpracy z Wydziałem Promocji Handlu i Inwestycji w Kolonii informacje o Polskiej Izbie Mleka znalazły się w folderze wydanym specjalnie z okazji targów oraz na stoisku promocyjnym polskiej placówki dyplomatycznej.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

W Augustowie, podczas IX Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, ogłoszone zostały wyniki V Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Zwycięzcą rankingu, a tym samym spółdzielnią najlepiej funkcjonująca na polskim rynku w oparciu o takie wskaźniki jak perspektywa finansowa, klientów, procesu, potencjału i dostawców, została OSM Piątnica.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Podlaski MSM Mońki to ser podpuszczkowy typu holenderskiego. Charakteryzuje się łagodnym, lekko kwaśnym smakiem z pikantną nutą. Tradycyjna receptura oraz najwyższej jakości składniki, sprawiają, że ser Podlaski MSM Mońki zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Więcej…

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Morski MSM MOŃKI cenaDolina Biebrzy, skąd pochodzi Ser Morski MSM MOŃKI, należy do najczystszych ekologicznie terenów naszego kraju. Zdrowe powietrze i czysta woda sprawiają, że wywodzące się z Podlasia produkty charakteryzują się wyjątkowymi walorami.

Więcej…