Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski
Spatex, osłonki firmy Nomax Trading dotychczas stosowane w produkcji wędlin, znajdują zastosowanie także w mleczarstwie. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Ostrów Wielkopolski wprowadziła na rynek nowy produkt - Ostrowski serek w przyprawie gyros.
Serek powstaje dzięki zastosowaniu osłonki Spatex z mieszanką przypraw o nazwie gyros, w której skład wchodzą między innymi: rozmaryn, czerwona papryka i cebula. Serek sprzedawany jest w handlu detalicznym i w wybranych sieciach handlowych w kraju.
- OSM Ostrów Wielkopolski to pierwszy producent z branży mleczarskiej, z którym nawiązaliśmy współpracę na szeroką skalę – mówi Aleksandra Ilnicka-Łoza, wiceprezes Nomax Trading – prowadzimy także rozmowy z innymi producentami, m.in. dotyczące produkcji serka koziego w przyprawach.
Spatex to innowacyjne rozwiązanie, które pozwala na eliminację ręcznego obsypywania przyprawami w trakcie procesu produkcyjnego. Oferowane są w kilkunastu wariantach smakowych z różnymi przyprawami, ziołami i posypkami.
