Kulinaria, Przepisy, Produkty, Nowości, Artykuły poradnikowe, Urządzenia, Sprzęt, Garnki - Gotowanie, Kuchnia

Kulinaria, Gotowanie, Produkty, Wyposażenie

sosy_kieleckie_tatrzanski_chrzanowyWytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” wprowadza na rynek Sosy Kieleckie o nowej, ulepszonej recepturze. Firma zmieniła konsystencję produktów w odpowiedzi na sugestie konsumentów.

Więcej…

Kulinaria, Gotowanie, Produkty, Wyposażenie

Olej_rzepakowy_marki_Rapso_02Siła ukryta w naturze, czyli 100% czysty olej rzepakowy marki Rapso w ofercie firmy VOG. Decyzja o wyborze oleju powinna być podjęta bardzo starannie. Ważne jest, aby skład oraz właściwości tłuszczu roślinnego, służącego do przyrządzania posiłków, pozytywnie wpływały na nasze zdrowie. 100% czysty, ekologiczny olej rzepakowy marki Rapso, do uniwersalnego stosowania, kryje w sobie bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E.

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:  puszka ananasa, 20 dkg sera żółtego, 10 dkg rodzynek, 4 jabłka (najlepiej winne), 5 dużych ząbków czosnku, ok. 1 szklanki majonezu;

Jak zrobić sałatkę czosnkową:

Ananasa odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę, jabłka pokroić w kostkę, rodzynki namoczyć i odsączyć, ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki.


Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

Pudełko (100 g) różnych kiełków, po 1 puszce (200 g) kukurydzy i czerwonej fasoli w zalewie, 1 nieduży ogórek sałatkowy, 200 g sera żółtego, 1/2 główki kapusty pekińskiej, sos Vinaigrette-Ireny;

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

2 pomidory, 25 dkg kukurydzy konserwowej, 1 cebula, sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, śmietana

Jak zrobić sałatkę Gugula:

Pomidory i cebulę pokroić w ćwierć-księżyce, kukurydzę wypłukać w gorącej wodzie, tak by odszedł smak konserwy; wymieszać z pomidorami i cebulą, doprawić do smaku - koniecznie pieprz ziołowy, i polać śmietaną.

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

1/2 kg marchewki, 1 mały seler (ok. 15 dkg), 1/2 kg ziemniaków, 2 kiszone ogórki, 1 puszka zielonego groszku, 3 jajka, 1 winne jabłko, pęczek szczypiorku, 1/2 szklanki majonezu, sól, pieprz, natka pietruszki, koperek

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

30 dag pieczarek, 3 jajka ugotowane na twardo, 10-15 dag sera żółtego, pęczek grubego szczypioru, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka chudej śmietany, odrobina oliwy z oliwek.

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

1/2 średniego selera, puszka kukurydzy, kilka plastrów ananasa z puszki, ok. 20 dkg wędzonego kurczaka, 1/2 szklanki majonezu

 

Jak zrobić sałatkę z ananasa i selera :
Zetrzeć oczyszczony, obrany seler na tarce w cienkie paseczki, dodać osączoną kukurydze. Pokroić w małe kawałki ananasa oraz pierś wędzoną z kurczaka lub inną część wędzonego kurczaka. Wszystko połączyć z majonezem i doprawić do smaku.



Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

6 dużych kartofli, 1 duży seler, 1 cebula

Sos:

1 gotowane żółtko, łyżeczka cukru, łyżeczka musztardy, 3 - 4 łyżki śmietany, łyżka octu winnego (albo soku z cytryny).

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

2 nieduże selery, 1 por, sól, pieprz, ocet, oliwa

Jak zrobić sałatkę z  pora i selera:
Selery obrać, sparzyć wrzątkiem. Por przekroić na wzdłuż na pół, dokładnie umyć. Selery i pora poszatkować bardzo cienko, posolić, doprawić pieprzem, octem i oliwą. Dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.


Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

1 1/2 puszki ananasa (85 dkg), 1/2 czerwonej papryki, 1 cebula, 3 - 4 ząbki czosnku, 1/2 szklanka śmietany, sól, świeżo zmielony pieprz

Jak zrobić sałatkę miłosną:
Plastry ananasa osączyć, pokroić na małe kawałki. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić na cienkie paseczki. Cebulę obrać, pokroić w pół talarki. Ananasa, paprykę i cebulę wymieszać. Czosnek obrać i posiekać. Śmietanę wymieszać z czosnkiem, solą i pieprzem, polać sałatkę, wymieszać i wstawić na 30 min. do lodówki.


Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

Kapusta pekińska, 2 kwaśne jabłka, majonez, musztarda, uprażone ziarnka sezamu, posiekane orzechy włoskie

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

puszka kukurydzy, 1 świeży ogórek, 2 strąki papryki (czerwonej i zielonej), szczypiorek
sos: 2 łyżki octu, 6 łyżek oleju, 2 łyżki keczupu, sól, pieprz, sos Tabasco do smaku

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

Główka czerwonej kapusty,1 cebula, 3-4 winne jabłka, sól, ocet, olej, cukier

Więcej…

Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Składniki:

Główka zielonej sałaty, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, po 1 łyżce cukru i soku z cytryny;

Więcej…