Zdrowa żywnośc, Żywność funkjcjonalna, Diety
Od kilku lat mleko krowie budzi wśród społeczeństwa, środowisk lekarskich dosyć sporo kontrowersji. Publikowane są coraz to nowe informacje jak szkodliwy dla człowieka jest ten biały napój. Z drugiej jednak strony, w mediach panuje akcja zachęcająca do picia mleka, a niektóre szkoły podstawowe czy przedszkola dają je dzieciom. Więc komu wierzyć? Badania wskazują, że coraz większa liczba ludzi nie toleruje laktozy. Z kolei inni wskazują szkodliwy wpływ kazeiny - budulca rogów i kopyt, który potrzebny jest młodym cielętom, a znajduje się w mleku krowim.
Niektórzy, tak jak np. weganie, zrezygnowali z własnej woli z picia mleka. Jednak istnieje grupa osób, które z przyczyn zdrowotnych nie mogą go pić. Dla wszystkich, którzy nie wiedzą czym zastąpić mleko krowie, przedstawiamy kilka innych propozycji Niestety takie mleko nie nada się do kawy (nie zmienia jej koloru i smaku), ale możemy przygotować wiele innych dań, np. owsiankę czy budyń.
Procedura przygotowywania jest taka sama:
Zatem zachęcamy do wypróbowania i eksperymentowania