Lody / Słodycze / Dersery - Artykuły, Informacje, Porady

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

tort na zamówienie

Zamawianie tortu to nie tylko kwestia wyboru smaku. To proces, który wymaga zrozumienia Twoich unikalnych potrzeb i preferencji. Czy tort jest na specjalną okazję, taką jak urodziny, rocznicę czy ślub? Czy ma spełniać określone wymagania dietetyczne? Czy ma odzwierciedlać określony temat lub styl?

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

lody Koral chmurka i burza

Chmurka i Burza – czyli lody inspirowane pieskami Wersów i Friza są już dostępne w sprzedaży! Tak samo jak poprzednio Lody Ekipy – stają się już teraz ogólnopolskim hitem. Zastanawiasz się, na czym tak dokładnie polega ich fenomen oraz gdzie można kupić lody chmurki i burzy? Wyjaśniamy!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

słodycze

Cukierki, czekoladki, żelki, ciastka, lizaki. Jednym słowem słodycze. Przez jednych okrzyczane jako samo zło, czyli źródło pustych kalorii, przyczynę próchnicy i otyłości. Przez innych uważane jako wielki przysmak. Bez względu na to, co mówią o nich dietetycy słodkie przekąski to olbrzymi przysmak, z którego trudno zrezygnować. Nie bez powodu w każdym zakątku świata je różne łakocie się jako szybką przekąskę lub nawet osobny posiłek. Wszak to prawdziwa uczta dla podniebienia!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

słodycze bez cukru

Zastanawiasz się ostatnio dość często nad tym właśnie zagadnieniem? Czy zatem słodycze bez cukru mogą być zdrowe? A może nie ma w ogóle takiej właśnie możliwości? Jak to wszystko wygląda w praktyce? Poznaj kluczowe fakty na temat tego zagadnienia.

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Prowadząc nawet najbardziej restrykcyjną dietę, czasami warto ją trochę poluzować i nieco nagrodzić się za wytrwałość w ograniczaniu kalorii. Przecież każdy z nas ma w sobie, chociaż od czasu do czasu, niecierpliwego łasucha, który musi niezwłocznie chwycić za słodkości, aby zaspokoić swą niepochamowaną żądzę cukru!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

lody włoskie, a amerykanskie

Lody to uniwersalna przekąska, po którą sięga się szczególnie latem. To świetny zamiennik klasycznych słodyczy. Tego typu deser możesz też dowolnie wykorzystać – jako bazę do shake’ów i bąbelkowych gofrów czy jako dodatek do ciast. Lody amerykańskie i włoskie to jedne z najpopularniejszych rodzajów. Czym się różnią i jak powstają?

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Czekoladki reklamowe z logo

Słodycze, a w szczególności wyroby z czekolady, budzą pozytywne emocje i kojarzą się z przyjemnym czasem dzieciństwa. Skojarzenia te wykorzystuje obecnie wiele firm, które w ramach podarunków dla kluczowych klientów wybiera czekoladki reklamowe z logo.

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Deser czekoladowy

Blok czekoladowy to ponadczasowy deser, który z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom czekolady i słodkich smaków. Niegdyś robił furorę na polskich stołach. Warto odświeżyć tradycję i przygotować go dla najmłodszych!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Czekolada, cukierki i wafelki to pyszności, którymi zajadają się zarówno dzieci, jak i dorośli. Prawdziwe emocje wzbudzają jednak najlepsze ze słodyczy - lody!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Kiedy chcemy wyrazić swoje uczucia, podziękować komuś za pomoc lub docenić go, zwykle planujemy mały upominek. Kobiety kochają kwiaty i zawsze się z nich cieszą. Nie zawsze wypada jednak wręczać bukiet kwiatów, a niekiedy dziękuje się mężczyźnie. Idealnym rozwiązaniem okazują się wtedy rozmaite słodkości, które można kupić w każdym sklepie. Każdy producent słodyczy oferuje bogaty wybór wspaniałych smakołyków różnych rodzajów. Można dopasować więc upominek do osoby obdarowywanej.

Więcej…

Słownik pojęć - Branża Lody i słodycze

Ciepłe lody - rodzaj wysokokalorycznego i taniego deseru w postaci bardzo słodkiej pianki podawanej w waflowym kubku, przypominający włoskie lody, od czego pochodzi jego nazwa.

Ciepłe lody można przygotować domowym sposobem na podstawie przepisu publikowanego w książkach kucharskich kuchni polskiej. Gotowe są sprzedawane w sklepach - w 2008 r. produkowało je kilka polskich firm cukierniczych. Jedna porcja ciepłych lodów ma ok. 200-250 kcal. Jak podają dziennikarze tygodnika "Wprost", ciepłe lody to wynalazek rodzimych technologów żywienia, ersatz rodem z czasów PRL-u, podobnie jak Polo Cockta czy wyrób czekoladopodobny.

Więcej…

Słownik pojęć - Branża Lody i słodycze

Tiramisu (wł. tirarsi s- - ocknij się, przebudź się, ale też tirami s- poderwij mnie)

To deser, który składa się z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą espresso oraz winem marsala, przypominającym w smaku sherry, na którą nakłada się warstwę kremu z kwaskowego twarożku mascarpone, jajek, cukru i śmietany, a całość posypuje się warstwą grubo zmielonych płatków gorzkiej czekolady.

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Luksusowe czekoladki ślubne jako prezent weselny – czy to się sprawdza?

Jaki prezent ślubny można podarować nowożeńcom? Możliwości są w zasadzie nieograniczone. Jedyne co może ograniczać to fundusze. Ogólnie przyjęło się, że na prezent ślubny należy wydać równowartość tego, ile młodzi zapłacą za nasza obecność przy stole – wychodzi więc plus minus po 200 złotych na głowę, ponieważ w takich kwotach obecnie oscylują restauracje urządzające przyjęcia weselne. Wychodzi więc na parę kilkaset złotych, a za to można już kupić naprawdę ładny i oryginalny prezent.

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Moda na bycie fit i ćwiczenia z trenerkami nie ustaje. Nic dziwnego, że zaczynamy się zastanawiać, co możemy jeść na diecie. Najczęściej dotyczy to drobnych grzeszków jak słodycze czy fast foody. Czy słodycze są zdrowe? Czy istnieją dietetyczne słodycze? Poznaj przepisy na zdrowe słodycze! Wysokiej jakości produkty, jak zdrowe i pyszne wafelki i batoniki znajdziesz w ofercie m.in. firmy Vobro.

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Galaretki w czekoladzie należą do najpopularniejszych słodyczy w naszym kraju. Owocowe nadzienie zatopione w miękkiej i aromatycznej czekoladzie – nie sposób ich nie lubić!  Są lekkie, delikatne i rozpływają się w ustach. Sprawdzą się jako słodka przekąska  na co dzień i jako prezent dla kogoś wyjątkowego. Przygotowane samodzielnie w domu, staną się wyjątkowym upominkiem z okazji nadchodzącego dnia babci i dziadka. Sprawdź nasze przepisy na pyszne cukierki z galaretki!

Więcej…

Informacje - Słodycze, Lody, Desery

Cukier

Jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, dodaje energii i poprawia humor, a wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kubka herbaty czy filiżanki kawy. Jednocześnie uważa się, że jest odpowiedzialny za powstawanie ponad pięćdziesięciu schorzeń.

Mowa rzecz jasna o cukrze, który gości nie tylko w każdej kuchni, ale dodatkowo w większości przetworzonych produktów. Podczas gdy na początku XX wieku średnie roczne spożycie cukru w przeliczeniu na osobę wynosiło 5 kg, obecnie wartość ta wzrosła do 39 kg w Polsce i 42 kg w Europie. Tylko częściowo spożywamy go świadomie, sięgając po przysłowiowy kawałek czekolady czy otwierając puszkę gazowanego napoju, ponieważ jest także w produktach, których na pierwszy rzut oka nie posądzalibyśmy o jego obecność, np. w musztardzie, majonezie, warzywach konserwowych, szynce czy w daniach gotowych. Cukier, w różnej postaci, znajdziemy dosłownie wszędzie, a jego nadmierne spożycie jest kolejna choroba cywilizacyjną.

Dlaczego cukier jest groźny?

Biały cukier rafinowany nie zawiera żadnych substancji odżywczych, dostarczając organizmowi jedynie tzw. pustych kalorii. To efekt obróbki chemicznej, której poddawany jest cukier, nim trafi do sprzedaży. Biorąc pod uwagę wpływ cukru na zdrowie człowieka, nie to jest jednak najgroźniejsze.

Więcej…