Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Osoba zaczynająca naukę w szkole gastronomicznej oprócz standardowej wyprawki musi zadbać również o ubranie, w którym będzie odbywać zajęcia praktyczne. Co się składa na ubranie do gastronomii dla ucznia? Na co trzeba zwrócić uwagę przy jego wyborze? Odpowiadamy.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Trudno byłoby wyobrazić sobie jakikolwiek obiekt restauracyjny, barowy czy kawiarniany bez wyposażenia w postaci profesjonalnie dobranego szkła gastronomicznego. Jakiego rodzaju akcesoria warto zakupić i na jakie elementy dobrze jest zwrócić uwagę przed wyborem?

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Jeżeli zastanowić się trochę bardziej dokładnie nad różnymi ofertami gastronomicznymi, to może się okazać, że po prostu nie korzystamy z tego, co mamy dostępne. A mamy jak wiadomo bardzo wiele nowoczesnych restauracji, które będą działały nawet w bardzo małych miastach. Jeżeli więc chodzi o kwestie takie jak restauracje i żywność, na przykład dietetyczna, to będziemy mieli dostęp do bardzo wielu różnych punktów usługowych, ale także doradców klienta, którzy działają jako doświadczeni dietetycy.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Bez restauracji turyści nie mieliby powodu, by odwiedzać miasto. W miastach, w których nie ma przemysłu turystycznego, przemysł restauracyjny przyspieszy i stanie się najważniejszym punktem w tym mieście. Aby przyciągnąć więcej turystów, konieczne jest, aby restauracje i żywność stworzyły swój własny, niepowtarzalny styl i oferowały różnorodne dania. Powinni również zadbać o to, aby były spójne z ich projektem, tak aby turyści mogli je łatwo rozpoznać podczas spaceru po mieście.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie lada wyzwanie. Wielu restauratorów, właścicieli firm cateringowych, czy także niewielkich barów, dba o to, by zarówno pracownikom, jak i klientom oferować możliwie najlepsze rozwiązanie.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Dieta pudełkowa z roku na rok zyskuje na popularności. Trudno się dziwić. Jest nie tylko wygodna, ale również ułatwia przestrzeganie zasad, dotyczących zdrowego stylu życia oraz przy chorobach. Zobacz catering better life i rodzaje diety, które można tam wybrać!

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Wiele większych miast w Polsce, w tym Lublin, oferuje szerokie możliwości gastronomiczne zarówno w kontekście miejsca do spotkania się ze znajomymi na mieście, jak i z opcją jedzenia na dowóz w Lublinie. Posiłki można również odebrać samodzielnie i zjeść w urokliwym zakątku na Starym Mieście, czy w parku. Warto skorzystać z opcji, jakie dają nam różne oferty cateringowe i szukać swojej ulubionej kuchni próbując nowych, czasem wyszukanych smaków.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Kiedy powstaje nowy lokal gastronomiczny albo następuje całościowa wymiana sprzętu w już istniejącym podmiocie, najważniejszą kwestią jest dobór firmy dostarczającej wyposażenie. Wbrew pozorom nie jest to błaha sprawa, bo choć tego typu dostawców na rynku nie brakuje, to nie na wszystkich można w równym stopniu liczyć. Niektóre firmy działają na zasadzie „sprzedaj i zapomnij”, nie oferując nic ponad zwykłą transakcję handlową. Jak zatem szukać, by znaleźć nie tyle dostawcę, ile dobrego partnera biznesowego?

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Chyba każdy restaurator zdaje sobie sprawę z tego, że różnorodne awarie urządzeń gastronomicznych mogą doprowadzić do niepożądanego przestoju lokalu, a tym samym utraty klientów. Dlatego w przypadku, kiedy zauważymy niepokojące nas objawy i niewłaściwą pracę sprzętów elektronicznych, powinniśmy reagować od razu.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Każdy – kto jest właścicielem lokalu gastronomicznego, robi wszystko, aby zwiększyć poziom zadowolenia klientów, a tym samym zachęcić do siebie kolejnych, którzy jeszcze nie mieli okazji zasmakować podawanych w nim specjałów. Ostatnimi czasy pandemia znacząco wpłynęła na działanie wielu sektorów, w tym również (a w zasadzie głównie) gastronomicznego. W jaki sposób można powiązać papierowe podkładki na stół z sytuacją pandemiczną? To bardzo proste – dziś, pomimo że obostrzenia zostały zdjęte i znów możemy na nowo cieszyć się z otwartych restauracji, to niezwykle ważne jest zapewnienie w tych miejscach odpowiedniego poziomu bezpieczeństwa oraz zadbanie o higienę. Czy podkładki papierowe na stół to rzeczywiście uniwersalne i sprawdzające się w praktyce rozwiązanie? Tego dowiesz się z dalszej części artykułu. Zostań z nami!

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

By stworzyć świetnie prosperujący lokal gastronomiczny, trzeba zainwestować w dobrej jakości, wydajny sprzęt. Niezbędny jest m.in. solidny piec, meble ze stali nierdzewnej czy urządzenia mroźnicze. Dokładne wyposażenie zależy od wielkości oraz charakteru lokalu. Cześć jednak jest stała i niezbędna w każdym lokalu.

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Czy profesjonalna kuchnia zawsze musi być wykonana ze stali nierdzewnej? Może i nie, ale każdy, kto prowadzi własny lokal gastronomiczny wie, że to zwyczajnie najlepszy sposób na wyposażenie restauracji lub innego obiektu. Niektórzy mogliby nawet pokusić się o stwierdzenie, że stal nierdzewna jest idealnym materiałem, który ma same zalety i właściwie żadnej wady. Sprawdź naszą opinię na jej temat!

Więcej…

Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje

Prowadzisz lokal gastronomiczny? Interesują Cię meble gastronomiczne? A może szukasz stołów, regałów czy szaf nierdzewnych, które sprawdzą się w zakładzie produkcyjnym czy na magazynie? W niniejszym artykule podpowiadamy, co warto kupić i gdzie. Zapraszamy do lektury!

1. Czym wyróżniają się gastronomiczne meble ze stali nierdzewnej?
2. Dlaczego warto kupić stoły gastronomiczne ze stali nierdzewnej?
3. Meble gastronomiczne – do czego wykorzystuje się wilki gastronomiczne?