Informacje - Gastronomia Handel, Restauracje
Piec konwekcyjno-parowy VENIX to inwestycja na lata, nie na sezon, a stoi za nią jeden, konkretny dystrybutor: GastroProdukt Professional, partner wdrożeniowy przy wyposażaniu obiektów gastronomicznych w Polsce. To połączenie ma realne znaczenie w codziennej pracy: sprawny serwis, dostępność części i prosta obsługa przekładają się na płynność pracy kuchni i mniej czasu poświęconego na sprawy techniczne, a nie tylko na sam wygląd czy cenę urządzenia.
VENIX: od fabryki we Włoszech po polskie kuchnie
VENIX to włoski producent urządzeń gastronomicznych klasy premium, obecny na polskim rynku od ponad dekady. Marka powstała w 2013 roku, a jej siedziba i zaplecze produkcyjne mieszczą się w Castelminio di Resana, w prowincji Treviso we Włoszech. Na powierzchni 7 000 m² pracuje tam ponad 100 osób odpowiedzialnych za rozwój, produkcję i kontrolę jakości urządzeń. Każdy piec przechodzi pełny test jakościowy po montażu, co oznacza 100% kontrolę sprzętu wychodzącego z linii produkcyjnej.
Jedna marka, wiele rozwiązań
To, co odróżnia VENIX od wielu konkurencyjnych producentów, to połączenie kilku elementów naraz: szerokiego portfolio produktowego dopasowanego do różnej skali działalności, własnego rozwoju technologii sterowania i łączności chmurowej VENIX Cloud, a także silnego nacisku na automatyzację procesów kuchennych, ograniczającą liczbę czynności wykonywanych ręcznie. Piece konwekcyjno-parowe VENIX to urządzenia wysokiej jakości, cenione w profesjonalnej gastronomii, a przekłada się to bezpośrednio na to, jak sprzęt zachowuje się przy codziennej, intensywnej pracy w kuchni.
VENEXIA to linia stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują precyzji i niezawodności nawet w najbardziej wymagających, dynamicznych warunkach pracy. Ma nowy 7-calowy panel dotykowy, intensywne oświetlenie LED, zoptymalizowane cykle pracy, zaawansowaną izolację termiczną oraz potrójne przeszklenie, co razem przekłada się na wysoką wydajność i powtarzalność rezultatów nawet przy dużym obciążeniu kuchni. Za tą wydajnością stoi zestaw autorskich rozwiązań technologicznych, które działają razem, nie osobno: każdy element, od kontroli przepływu powietrza po cykle czyszczenia, został zaprojektowany z myślą o konkretnym efekcie, większej mocy, pełnej kontroli nad procesem i powtarzalności każdego dania.
Linia CHIC GRILL SYSTEM to idealne rozwiązanie dla supermarketów i delikatesów, które chcą zwiększyć elastyczność pracy, skrócić czas przygotowania potraw oraz ograniczyć zajmowaną przestrzeń i koszty eksploatacyjne. System umożliwia jednoczesne pieczenie dziesiątek sztuk kurczaka, żeberek czy szaszłyków, zapewniając powtarzalne rezultaty także przy dużym natężeniu sprzedaży. Technologia NETTUNO automatycznie odprowadza tłuszcz do osobnego pojemnika, ograniczając ryzyko zatykania kanalizacji, nieprzyjemnych zapachów i uszkodzeń pieca.
CIAO to z kolei piece konwekcyjno-mikrofalowe, przydatne w segmencie szybkiej obsługi. Natomiast SQUERO to uniwersalna linia, o solidnym wykonaniu i niezastąpionej wydajności. Linia CAMPIELLO to opcja dla małych i średnich kuchni, cukierni oraz piekarni zaprojektowana z myślą o praktycznym i prostym sterowaniu mechanicznym. RIALTO, linia kompaktowa, która sprawdza się w ciasnych zabudowach i food truckach.
Wszystko w jednych rękach
W Polsce piece konwekcyjno-parowe VENIX nie kupisz u przypadkowego dealera. Marka jest dystrybuowana wyłącznie przez GastroProdukt Professional. Od 2010 roku firma wspiera inwestorów i zespoły operacyjne w uruchamianiu i modernizacji zapleczy gastronomicznych, w tym w doborze i wdrożeniu pieców konwekcyjno-parowych dopasowanych do skali danej kuchni.
Dla klienta oznacza to coś więcej niż formalność. To jeden, konkretny adres odpowiedzialności za cały proces: dobór modelu, dostawa, montaż, a później serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
„Jako Partner zapewniamy lokalne doradztwo, profesjonalne wdrożenie, szkolenia, wsparcie techniczne oraz serwis. Dzięki temu nasi Klienci otrzymują nie tylko wysokiej jakości urządzenia, ale także kompleksowe rozwiązania dopasowane do specyfiki i potrzeb działalności”, wyjaśnia Justyna, Sales & Product Director w GastroProdukt.
GastroProdukt: pełne wsparcie, partnerstwo na lata
Doświadczenie GastroProdukt Professional przekłada się na indywidualne podejście do każdego klienta przy doborze każdego pieca gastronomicznego VENIX. Punktem wyjścia jest zawsze rozmowa o realnych potrzebach danej kuchni, dopiero potem doradca proponuje konkretny model. Piec można wcześniej zobaczyć i przetestować na żywo w showroomie.
„Jako promotorzy marki wiemy, jak dobrać urządzenia z katalogu do konkretnego typu działalności. Wskażemy najlepsze opcje do m.in. restauracji, hotelu, cateringu, cukierni, piekarni, ale też punktu convenience albo stołówki. Przy tym mamy na względzie wiele czynników, np. wielkość i układ lokalu czy inne specyficzne wymagania”, zapewnia Adam, Culinary Sales Consultant w GastroProdukt.
Przy inwestycjach wymagających przebudowy lub nowego zaplecza kuchennego GastroProdukt przygotowuje projekt techniczny kuchni, uwzględniający wymogi sanitarne i BHP, a firma odpowiada też za dostawę, montaż i uruchomienie urządzenia. Personel może po zakupie przejść praktyczne szkolenie prowadzone przez wykwalifikowanego Eksperta Kulinarnego bezpośrednio w lokalu klienta.
Współpraca nie kończy się na zakupie. Każdy klient VENIX korzysta z ogólnopolskiego serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego oraz dostępu do części zamiennych w 24 godziny, a obsługa mobilna dociera do klientów na terenie całej Polski. GastroProdukt utrzymuje własny, centralny magazyn części zamiennych w Polsce. Przy większych inwestycjach możliwe jest też finansowanie w formie leasingu lub wynajmu pieca konwekcyjno-parowego.
„Jako oficjalny partner posiadamy własny, centralny magazyn części zamiennych w Polsce. Dzięki naszemu zapleczu większość napraw realizujemy na pierwszej wizycie. W razie jakichkolwiek problemów jesteśmy w stanie pomóc błyskawicznie. W takiej sytuacji kupując sprzęt zagranicznej marki nie trzeba obawiać się przestojów, długiego oczekiwania na części czy strat finansowych”, podkreśla Jacek, Technical Service Manager w GastroProdukt.
Twoja kuchnia, Twój piec, Twoje tempo
Niezależnie od skali działalności, małego bistro, dużego hotelu czy sieci cateringowej, wspólnym mianownikiem pozostaje dostęp do jednego, sprawdzonego partnera wdrożeniowego, który odpowiada za cały cykl życia urządzenia, od pierwszej rozmowy po serwis po zakupie. Oferta na piece gastronomiczne VENIX jest szeroka i obejmuje modele dopasowane do nawet najbardziej wymagającego szefa kuchni.
„Siła naszej oferty wynika z połączenia renomowanej marki, wysokiej jakości urządzeń, doświadczonego zaplecza serwisowego oraz długoterminowej dostępności części zamiennych. Dzięki temu nasi Klienci otrzymują nie tylko urządzenie, ale przede wszystkim bezpieczne i kompleksowe rozwiązanie dopasowane do specyfiki ich działalności”, podkreśla Katarzyna, Sales Manager w GastroProdukt.
Szukasz pieca konwekcyjno-parowego dopasowanego do Twojej kuchni? Skontaktuj się z nami, a przekonasz się, że z GastroProdukt Professional masz kogoś po swojej stronie na każdym etapie inwestycji.
Kontakt: +48 32 611 50 87, Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. , ul. Żuradzka 29, 32-300 Olkusz.
