Kiedy myślimy o przyprawach i dodatkach do potraw, pierwsze, co przychodzi na myśl, to sól, pieprz czy zioła. A co, jeśli powiedzielibyśmy, że istnieje prosty sposób na podniesienie smaku Twoich dań na wyższy poziom? Octy i kremy balsamiczne to kulinarne perełki, które potrafią zmienić nawet najprostszą potrawę w coś wyjątkowego. Dzięki nim możesz nadać swoim daniom głębi, wyrazistości i odrobiny tajemniczości. Jak je stosować? Oto kilka...

Sery podpuszczkowe to jedne z najpopularniejszych produktów nabiałowych na świecie. Szczególne rodzaje tych serów powstają w Europie, niedaleko nas, a mianowicie we Włoszech, Francji, czy Szwajcarii. Rodzajów serów podpuszczkowych jest wiele, a ich smak zależny jest och charakteru wytwarzania i metody podania. Wśród najbardziej znanych serów podpuszczkowych wymienić można np. sery wędzone idealnie smakujące ze świeżym pieczywem, jak również solankowe do podania solo....

Pachnące, ciepłe bułki, czy chrupiące gofry – kto na myśl o nich choć raz się nie rozmarzył? Nie byłoby ich bez niepozornego proszku - mąka stanowi podstawowy produkt spożywczy, bez której gotowanie i pieczenie byłoby, delikatnie rzecz ujmując, bardzo utrudnione. Obecnie coraz częściej słychać jednak głosy, że mąka biała nie jest najzdrowszym wyborem w kuchni. Dowiedz się, która jest najzdrowsza! Tagi:mąka