wyposażenie i sprzęt do kuchni

Toster De'LonghiDo czego służy, toster wie każdy – do opiekania pieczywa. Wydawałoby się więc, że zakup urządzenia o tak nieskomplikowanym przeznaczeniu nie powinien nastręczać żadnych trudności. Tymczasem toster tosterowi nierówny – żeby wybrać ten najlepszy, trzeba znać odpowiedzi na kilka pytań.

Więcej…  

Od momentu ich pojawienia się na rynku, piece konwekcyjne cieszą się niesłabnącą popularnością, zarówno w gastronomii, jak i w gospodarstwach domowych. Swoją sławę zawdzięczają przede wszystkim temu, że są energooszczędne, szybkie i wydajne w pracy.

Więcej…  

Dobre noże kuchenne to maksymalna wygoda użytkowania, bezpieczeństwo podczas krojenia, obierania i nie tylko, a do tego gwarancja zachowania trwałości na długi czas. Trzeba mieć jednak na uwadze, że wybrane noże faktycznie posłużą nam przez długie lata, jeśli odpowiednio o nie zadbamy. Liczy się sposób przechowywania, ostrzenia czy też mycia. Podpowiadamy, w jaki sposób dbać o te elementy kuchennego wyposażenia.

Więcej…  

Chrupiąca skórka i aromatyczny, elastyczny środek. Czy może być coś lepszego? Trudno bez tradycyjnego bochenka wyobrazić sobie rodzinne śniadanie czy kolację, kanapki do szkoły czy na wycieczkę. Kiedyś nasze babcie wypiekały go same w specjalnych piecach chlebowych. Dziś możemy chleb kupić w pobliskiej piekarni, ale może warto zrobić go samodzielnie w domu?

Więcej…  

Ekspres do kawy pozwoli nie tylko na stworzenie niemal własnymi siłami dowolnej ilości kawy, ale również na zaoszczędzenie znacznych ilości czasu. Kawa w ekspresie wykonywana jest w sposób błyskawiczny, co docenią osoby zapracowane, a także smakosze kawy, którzy chcą poczuć wyjątkowy aromat wydobyty z tego trunku. Aby móc w pełni cieszyć się zaletami, jakie niesie za sobą posiadanie ekspresu do kawy, konieczny jest odpowiedni wybór urządzenia. Aby tego dokonać, warto wiedzieć, czym się kierować i na co zwrócić szczególną uwagę.

Więcej…  

Patelnia Tefal

Patelnia to jedno z podstawowych narzędzi kuchennych. Jest wykorzystywana w takim samym stopniu przez profesjonalnych kucharzy, co przez kompletnych amatorów. Ponieważ używa się jej codziennie, bardzo ważne jest, by dobrać produkt na miarę swoich potrzeb. Postaramy się nieco ułatwić ten wybór.

Więcej…  

Aromatyczna kawa o poranku to dla wielu osób idealny początek dnia. Powinna nie tylko pobudzać, ale również dobrze smakować. Dawniej najbardziej popularnym sposobem parzenia było zalewanie zmielonych ziaren wrzątkiem. Dzisiaj już się od tego odchodzi, a kawa z ekspresu zyskała sobie pokaźne grono zwolenników.

Więcej…  

Kawa z ekspresu automatycznego - KrupsPoranek bez kawy? Podobno to możliwe. Od jakiegoś czasu modne jest zastępowanie małej czarnej owocowym koktajlem, ale dla wielu zapracowanych osób kawa jest jednak ważniejsza. Dobra kawa, czyli taka, która nie drażni żołądka, nie powoduje palpitacji serca lub nieprzyjemnego pobudzenia, musi być stosownie przygotowana. Wszak  to nie same kawowe ziarna czy kawowy miał nam szkodzą, szkodliwa bywa ich obróbka. Nie ma nic gorszego, niż zalewanie zmielonych ziaren wrzątkiem. Uwalniamy wtedy drażniące substancje i dziwimy się, że „kawa-plujka” działa inaczej, niż byśmy sobie życzyli.

Więcej…  

Jak schudnąć, nie przechodząc na drastyczną dietę i bez codziennych wizyt w siłowni, na które zwyczajnie najczęściej nie ma czasu? Odpowiedź wydaje się prosta: trzeba zdrowo się odżywiać. Należy przy tym dobrać odpowiednią metodę przygotowania zdrowych posiłków. Jedną z nich jest gotowanie na parze.

Więcej…