składniki odżywcze produktów spożywczych

Do najważniejszych i dobrze przyswajalnych przez organizm człowieka składników odżywczych pochodzących z mleka należą:

  • białko - o bardzo wysokiej wartości biologicznej
  • wapń - o wysokim stopniu przyswajalności
  • ryboflawina - bierze udział w procesach utleniania i redukcji
  • witaminy A i D - istotne znaczenie dla wzrostu i rozwoju organizmu
  • CLA - zapobiega nowotworom i miażdżycy
  • potas, fosfor, magnez - składniki mineralne
Więcej…