przepisy kulinarne

Dania obiadowe do pracy

Długie godziny w pracy sprzyjają podjadaniu słodyczy albo wizytom w barach z fast foodami. Chcesz tego uniknąć? Zacznij przygotowywać sobie obiady do pracy! Nie tylko zadbasz w ten sposób o swoją sylwetkę, ale praca stanie się milsza i łatwiejsza do zniesienia bez kłopotliwego uczucia burczenia w brzuchu. Nie wiesz co gotować? Poniżej podpowiadamy 5 najprostszych przepisów na dania obiadowe do pracy.

Więcej…  

Składniki: 400 g kartofli młodych lub wyciętych łyżeczka, 100 g karczochów z puszki, 20 małych cebulek marynowanych, 15 korniszonów, 10 rzodkiewek, 10 ziaren zielonego pieprzu, 4 zielone oliwki, kilka gałązek zielonej pietruszki.

Więcej…  

Monotematyczność w kuchni z pewnością nie prowadzi do niczego dobrego. Jedząc po raz kolejny potrawę przyrządzoną w dokładnie taki sam sposób, zaczynamy odczuwać pewien niedosyt. W końcu nasze kubki smakowe chciałyby poznać coś nowego. W przypadku kurczaka możemy wspomóc się wieloma przepisami, które brzmią naprawdę zachęcająco.

Więcej…  

Olitalia, oliwa z oliwek, smak, extra verigne, oliwki, oliwa, pstrąg z piekarnika, przepis, pstrąg, warzywa

Trudno wyobrazić sobie prawdziwą włoską kuchnię bez złocistej oliwy z oliwek – to ona jest podstawą i nieodzownym elementem każdej śródziemnomorskiej potrawy. Gałązka oliwna znajduje się nawet w godle Włoch, będąc niejako symbolem kraju Dantego.

Przedstawiamy włoski przepis na niezwykle widowiskowe, uwodzące aromatem, łatwe w przygotowaniu danie. O pozytywnych właściwościach ryb nie trzeba nikomu przypominać – warto więc jak najczęściej wprowadzać je do swojego jadłospisu. Zgodnie z tą zasadą oraz ze względu na niezwykły bukiet smakowy przedstawiamy: Pstrąga z piekarnika z warzywami Olitalia.

Więcej…  

Składniki: 16 dużych kwaskowatych jabłek, 50 g świeżego imbiru lub 2 łyżeczki sproszkowanego, 0,5 l octu winnego, 2 cebule, 6 ząbków czosnku, 500 g brązowego cukru, 50 g gorczycy, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka chilli, 200 g rodzynek, 50 g siekanych migdałów.

 

Przepis: Bengalski Chutney Jabłkowy: Posiekać imbir, cebule i czosnek. Obrane i pokrojone jabłka gotować w occie z cukrem, aż będą miękkie. Dodać imbir, cebule i czosnek oraz wszystkie pozostałe składniki. Gotować bez przykrycia 20 min., mieszając często drewniana łyżka. Po ostudzeniu przełożyć do słoików.

 

 

 

Wszystko zaczęło się od dwóch amatorów gotowania, którzy postanowili zmienić swoją pasję w smacznie prosperujący biznes. Kotlet.tv to multimedialny serwis kulinarny, którego oglądalność, po niecałych dwóch latach funkcjonowania, sięga 1,5 miliona odsłon miesięcznie. O tym, jak zmienić blog w dochodowy interes mówi współzałożyciel, Paulina Stępień.

Więcej…  

Składniki: 1/2 główki białej kapusty, 1 cebula, 2 marchewki, 1 zielona papryka, 1 łyżka soku cytrynowego.

Dodatki: Sos: 150 g majonezu, 1 łyżka soku cytrynowego, 2 łyżki śmietany, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz.

Więcej…