przemysł rybny

Od lat wiadomo, że czerwone wino lepiej pasuje do mięsa niż do ryby i owoców morza.

Podane z rybami wywołuje nieprzyjemny smak tuż po jedzeniu. Naukowcy zastanawiali się, co jest tego przyczyną.

Więcej…  

Firma Abramczyk oferuje swoim klientom nowe produkty
Pod nazwami: Miruna Filet, Dorsz Grenlandzki, Kergulena Tusza i Łosoś Pacyficzny Dzwonkowo kryją sie bardzo smaczne i zdrowe ryby które z pewnością znajda nowych zwolenników i uciesza smakoszy.
Więcej…  

Jak wynika z badań portalu Wedkuje.pl, 90 proc. Polaków zapewnia, że na ich świątecznym stole pojawi się karp.

Jednak w ciągu roku Polacy zapominają o istnieniu ryb - czytamy w Rzeczpospolitej.
Więcej…  

W czwartek od rana nad władysławowskim portem rybackim fruwało tysiące mew. To znak, że kutry wróciły z morza z pełnymi ładunkami.

I rzeczywiście - rufy i ładownie władysławowskich jednostek pełne były ryb. Głównie śledzi. "To niespotykane" przyznaje Józef Potrykus, drugi szyper kutra WŁA-311. "O tej porze roku łowimy dużo szprotów, natomiast aż tyle śledzi!"

Więcej…  
Homann Feinkost może przejąć firmę Uniq Lisner - uznała prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

 

Zgodna dotyczy przejęcia przez Homann Feinkost - spółkę produkującą mrożone produkty spożywcze, kontroli nad Uniq Lisner - producenta m.in. sałatek, garmażerii rybnej, past kanapkowych, czy ryb w puszkach. Transakcja będzie polegała na nabyciu 100 proc. udziałów Uniq Lisner.
Więcej…  

Tłuszcze rybie mogą zapobiegać, a przynajmniej opóźniać rozwój psychozy u osób najbardziej na nią narażonych - wynika z pracy, o której informuje pismo "Archives of General Psychiatry".

Terminem psychoza określa się zaburzenia psychiczne, którym towarzyszą silne zakłócenia w postrzeganiu rzeczywistości, jak halucynacje czy urojenia.

Więcej…  

Rybna spółka zamierza wejść w produkcję dań gotowych i innych wyrobów, których jeszcze nie ma w ofercie - czytamy w Parkiecie. Serwis portalspozywczy.pl informował już o tym kilka dni temu.

Więcej…  

Spotkanie przedstawicieli związków rybackich z wicedyrektorem Departamentu Rybołówstwa, które się odbyło wczoraj w Morskim Instytucie Rybackim w Gdyni, miało bardzo burzliwy przebieg. I trudno się dziwić.

Rybacy przyjechali do Gdyni tuż po zapoznaniu się z projektem nowej ustawy o rybołówstwie, który jest już po pierwszym czytaniu w Sejmie i który - jak twierdzą - nie był z nikim z ich środowiska konsultowany.

Więcej…  
Często obawiamy się jadowitych węży, pająków, owadów czy żab, ale okazuje się, że toksycznym jadem może potraktować nas także z pozoru niegroźny sum.

Naukowcy zidentyfikowali aż 1250 jadowitych gatunków tej ryby - informuje pismo "BMC Evolutionary Biology".

Więcej…  

Porady - branża spożywcza