pomidory

Pomidory

Od ponad 90 lat Furmano’s produkuje smaczne, zdrowe i pożywne wyroby z pomidorów, fasoli i innych warzyw. W 1921 roku Furmano’s zaczął od 360 słoików z pomidorami, sprzedając je do kilku miejscowych kupców. Obecnie firma dostarcza 1,200 różnorodnych produktów do ponad 750 odbiorców. Ze wzgledu na złożoność produkowanych produktów, Furmano’s miał kilka unikalnych wyzwań związanych z prognozowaniem popytu na swoje produkty. Do kwietnia 2009 roku, firma używała oprogramowanie do prognozowania, które było zbyt skomplikowane, niewydajne i niedokładne.

Więcej…  

Składniki: Ser feta, pomidor, ogórek, sałata zwykła lub lodowa, papryka żółta i czerwona, olej, sól, pieprz, ocet winny

 

Przepis: Sałatka Grecka 2: Pokroić w kostkę pomidora, ogórka i paprykę. Fetę pokroić w kostkę. Sałatę porwać w małe paski. Ułożyć w misce warstwowo: sałatę, warzywa, ser. Wlać łyżkę oleju i pokropić octem.

Posolić i popieprzyć. Wymieszać delikatnie.

 

sok pomidorowy, pomidor, smak, Ogrody Natury, najlepszy sok pomidorowyPomidor przywędrował do Europy z Ameryki Południowej w XVI wieku i początkowo przez wiele lat był uważany za roślinę ozdobną, niezdatną do spożycia. Nie wiadomo, kim był człowiek, który pierwszy zdecydował się włożyć sobie do ust lśniącą, czerwoną ozdobę ogrodową – nieco zwariowanym lekkoduchem czy odkrywczym eksprymentatorem – ale – chwała mu za to! Bo dzięki temu możemy cieszyć się dziś pysznym, charakterystycznym, niezastąpionym smakiem.


Dziś pomidory są uwielbiane na całym świecie. Pachnące latem, dojrzewające pod gorącym słońcem kuszą lśniącą, sprężystą skórką, pod którą skrywają nabrzmiałą, mięsistą, soczystą tkankę. Każdy, kto powąchał choć raz owoc zerwanego prosto z krzaka, dojrzałego pomidora wie, że to doznanie bez porównania. Niestety, świeże pomidory, tak jak lato, kończą się zdecydowanie zbyt szybko. Na szczęście ich smak i zapach da się zamknąć na resztę roku w butelce w postaci pysznego soku, takiego jak Sok z pomidorów 100% przygotowany przez Ogrody Natury.

Więcej…  

Składniki: 2 sałaty, 2 pomidory, 1 ogórek, pęczek cebuli dymki, puszka ryb w oleju, kwasek cytrynowy, olej, sól, pieprz, tymianek

 

Przepis: Sałata Po Nicejsku: Wszystkie warzywa umyć, osuszyć, posiekać. W dużej salaterce układać luźnymi warstwami wszystkie składniki razem z rybą, polać całość sosem z oleju, kwaskiem i tymiankiem.

 

Składniki: 500 g małych pomidorów.

 

Dodatki:  Sos rosyjski:
100 ml oleju słonecznikowego, 1 łyżka pasty pomidorowej, 50 ml keczupu, 2 łyżki miodu,
1 cebula, sól, pieprz, estragon.

 

Przepis: Pomidory W Sosie Rosyjskim: Wybrać małe, ładne, jędrne pomidory jednakowej wielkości. Delikatnie umyć, sparzyć wrzątkiem, włożyć na chwile do zimnej wody i obrać. Przygotować sos. Cebule drobno posiekać. Miód podgrzać, dobrze rozetrzeć. Dokładnie wymieszać sól z pieprzem, estragonem i oliwa. Dodać keczup, łyżkę pasty pomidorowej, miód i posiekana cebule. Pomidory włożyć do salaterki, zalać sosem i odstawić na 1 godz. do lodówki.

 

Składniki: 2 pomidory, 2 ogórki zielone, 2 cebule, papryka czerwona, pęczek pietruszki, 20 dag sera białego, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, 1 łyżka octu winnego

 

Przepis: Letnia Sałatka: Warzywa dokładnie wyszorować. Pomidory pokroić w ćwiartki, ogórki w plasterki /nie zdejmować skórki/, paprykę w paski, cebulę w krążki. Przygotować sos: wymieszać olej z octem, doprawić pomidory i pokruszony ser. Ostrożnie wymieszać. Ozdobić pietruszką.