pizza

Pizza jest jednym z ulubionych dań Polaków. Jej popularność wynika przede wszystkim z uniwersalności – na drożdżowy spód można wyłożyć niemal dowolne składniki. Niemniej jednak istnieją dodatki, których lepiej unikać. Oto kilka z nich.

Więcej…  

Kochasz smak prawdziwej włoskiej pizzy, ale nie wiesz jak ją wykonać samemu w domu? Oto prosty przepis na prawdziwą włoską pizzę, bez zbędnych konserwantów i o wiele tańszą niż w pizzerii. Oprócz mniejszych kosztów i braku konserwantów, domowa pizza daje nam coś jeszcze - niesamowitą satysfakcję.

Więcej…  
Ciasto na pizzę
Produkcja dobrej pizzy, spodów do pizzy czy też bułek "pizza na zimno", w większości polskich piekarń i pizzerii, jest dość kosztowna. Jednym z podstawowych elementów wpływających na jakość gotowego wyrobu, ostateczny smak, wygląd i zapach pizzy jest rodzaj użytego ciasta.
Więcej…  

Stare przysłowie łacińskie mówi, że ludzki gust nie podlega dyskusji. I słusznie, bo jak świat długi i szeroki, tak ludzkie gusta są zróżnicowane. Dotyczy to każdej sfery życia – szczególnie, w zależności od szerokości geograficznej i uwarunkowań historycznych, różnią się smaki kulinarne. Ale jest jedna potrawa, która wywołuje pozytywne emocje na całym świecie. Pizza, bo tylko o niej może tu być mowa, zdobyła podniebienie nie tylko Włochów i Amerykanów, ale i całego globu.

Więcej…  

Każdy amator pizzy szuka swojego ulubionego smaku. Zadanie jest nieco utrudnione. W tej branży działa wszakże wiele firm. Oprócz walorów smakowych, poszukujemy takiego lokalu gastronomicznego, który oferuje zamawianie pizzy przez Internet z dowozem do Klienta. Gdzie można zjeść najlepszą pizzę w Toruniu?

Więcej…  

Pizzerii w Warszawie z pewnością nie brakuje, lecz tylko w wybranych wyborny, włoski przysmak serwowany jest poprawnie. Aby dowiedzieć się, gdzie warto złożyć zamówienie, dobrze jest przyjrzeć się procesowi produkcji. W której restauracji przebiega on w sposób wzorowy?

Więcej…  

PizzaWłasna pizzeria to marzenie niejednego przedsiębiorczego i uwielbiającego gotować inwestora. Na co zwracać uwagę kompletując wyposażenie do pizzerii? Czym kierować się podczas zakupu urządzeń gastronomicznych oraz niezbędnych akcesoriów?

Więcej…  
Brazylijski dzień pizzy. 13 lipca w Sao Paulo w Brazylii świętowano Dzień Pizzy. Z tej okazji przygotowano gigantyczną porcję tego przysmaku.
Do jej zrobienia zużyto 15kg mąki, 8kg sosu pomidorowego, 16kg sera i kilogram bazylii. Pizza miała średnicę 2,20 m. Po wyjęcia z pieca pizzę podzielono na 500 kawałków.
Więcej…  

Jedzenie w mediach społecznościowych

Gotowanie oraz nowoczesne dania to temat, który zyskuje coraz większą rzeszę zwolenników. O jedzeniu możemy oglądać programy kulinarne, czytać blogi a nawet dowiadywać się o nowościach w tym temacie z mediów społecznościowych. Ten ostatni kanał jest szczególnie popularny, zwłaszcza dla tych, którzy na co dzień nie mają za wiele czasu wolnego. Właśnie z myślą o nich pojawiła się nowoczesna forma zamawiania, na przykład pizzy – za pośrednictwem Twittera. Myślisz, że to niemożliwe? Przekonaj się, jak szybko możesz złożyć zamówienie!

Więcej…  

Jeszcze kilka lat temu zamawianie jedzenia online stanowiło rzadkość i wzbudzało ciekawość. Z czasem sieć stała się coraz częściej wykorzystywana, chociażby z racji popularności coraz nowszych technologii – jej możliwości objęły już nie tylko tradycyjny komputer, ale również wszelkiego typu urządzenia mobilne.

Jak podaje Instytut Badania Opinii Homo Homini, już 64% Polaków zamawia jedzenie z dostawą, z czego 38% robi to online – poprzez stronę bądź aplikację na smartfona do zamawiania jedzenia. Wykorzystanie platformy internetowej daje szeroki wachlarz możliwości, pozwala spokojnie wybrać rodzaj preferowanej kuchni, dodatki czy napoje. A jakie są preferencje Polaków w tej kwestii?

Więcej…  

Zakładając własną pizzerię, z całą pewnością trzeba zastanowić się nad jej urządzeniem. Od tego, jakie wyposażenie wybierzemy oraz w jaki sposób je zorganizujemy, zależeć będzie efektywność pracy w naszej pizzerii, a co za tym idzie — zadowolenie klienta, które w branży gastronomicznej jest kluczową kwestią.

Więcej…