konfitury

Wybór produktów na rynku przetwórstwa owocowego jest ogromny, a on sam rozwija się bardzo dynamicznie. Powoli zanika tradycja własnoręcznego wyrobu zapasów na zimę, a spiżarnię zapełnioną po brzegi tradycyjnymi przetworami trudno znaleźć - nawet wśród mieszkańców wsi.

Do przetworów owocowych zaliczamy m.in.: dżemy, konfitury, powidła śliwkowe, marmolady oraz owoce prażone (głównie jabłka). Czasami, ze względu na trudności w jednoznacznej kategoryzacji i nieco inne przeznaczenie (ze względu na konsystencję oraz przeznaczenie), wymienia się także segment obejmujący dodatki do mięs, pasztetów i serów (np. żurawinę i borówkę). Poszczególne segmenty różnią się między sobą przede wszystkim zawartością owoców, konsystencją oraz sposobem produkcji. Nie każdy wie, że producenci przetworów owocowych nie mają całkowitej dowolności w doborze składników oraz stosowanych przez siebie proporcjach – minimalna zawartość owoców w gotowym produkcie (ilość owoców użytych do przygotowania 100 g produktu) określona jest w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Więcej…  

Konfitury Owocowe

Aby osłodzić chwile spędzane przy filiżance aromatycznego napoju, Czas na Herbatę wprowadził do swojej oferty nowość – owocowe konfitury, dostępne w czterech smakach. Warto mieć je w spiżarce, kiedy przyjdzie ochota na „małe co nieco”.

Więcej…  

Nowa, morelowa Konfitura Babuni Stovit to produkt klasy Premium, przeznaczonej dla koneserów sztuki kulinarnej.

Najwyższą jakość produktów gwarantują naturalne składniki oraz staranna receptura.Dietetycy od dawna podkreślają, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Często, bywa także najprzyjemniejszym.

Więcej…