jedzenie na dowóz

Ponad 15 proc. Polaków regularnie jada na mieście, a rynek gastronomiczny rośnie rok do roku w tempie 5 proc., sięgając w 2017 r. wartości 28 mld złotych. Głównie stawiamy na standardowe rozwiązania: kuchnię włoską, fast foody i – coraz częściej – również food tracki. Wedle raportu „Polska na talerzu” jedynie 36 proc. Polaków nie korzysta z żadnych form usług gastronomicznych.

Więcej…  

Sushi na dowózWiele osób zapomina o tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Nic więc dziwnego, że nie mają oni siły na pracę, skoro nie dostarczają swojemu organizmowi wystarczającej energii z rana! A co z osobami, które pracują na 8 a niejednokrotnie nawet 12 godzin dziennie? Nawet jeśli mają czas z rana na zjedzenie śniadania, nie mogą zapominać, że posiłki powinno się spożywać co kilka godzin, dlatego kwestia drugiego śniadania tudzież lunchu jest równie istotna. Co możesz brać ze sobą do pracy? O tym w najnowszym materiale!

Więcej…  

Czy w XXI wieku tradycyjne restauracje z kuchnią polską mają szansę przetrwania? Czy przegrają z pizzeriami oraz tymi lokalami, które przyciągają orientalnym menu?


Kuchnia polska ma się dobrze, ale…

Kuchnia polska ma się doskonale, a jej najsłynniejsze dania nadal są podstawą domowego menu. Tradycyjny rosół i schabowy nie tracą na popularności, a egzotyczne potrawy i szybkie przekąski nie są w stanie im zagrozić. Czy oznacza to, że restauratorzy mogą odetchnąć z ulgą? Nie do końca.

Więcej…