katalog firm spożywczych        artykuły spożywcze                                                                   

Maszyny / Urządzenia

Nowoczesne technologie w OBRAM

Wyposażenie naszego zakładu zostało rozszerzone o nowoczesne urządzenie do cięcia strumieniem wody ECKERT OPAL WCS.Cięcie strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem jest stosowane w przemyśle od ...

Bezpyłowe wprowadzanie i dyspergowanie proszków w cieczach

ystral DaiTec-Conti-TDS dla zasysania i dyspergowania proszków w płynach bez aglomeratów i bez powstawania zapylenia na produkcji...     O urządzeniu: Maszyna ta została zaprojektowana specjalnie dla branży spożywczej. Ni...

IT- ERP, Automatyka

Friendly’s. Królestwo lodów. 15 lat użytkowania oprogramowania Demand Solutions

portal spożywczy, firmy spożywcze, ogłoszenia spożywcze

Przez ostatnie 75 lat, producent lodów Friendly’s zachwyca konsumentów swoimi lodami, oferując je w każdym możliwym rozmiarze, kształcie i smaku, zachowując przez lata niezmieniającą się jakość. Oczywistą sprawą jest, że ...

Opakowania spożywcze

Nowość – folia w arkuszach Jana Niezbędnego! Prosty sposób na wygodne pakowanie żywności!

Bardzo cenimy rozwiązania ułatwiające codzienne funkcjonowanie w kuchni. Zwłaszcza te, które pozwalają na szybkie i wygodne wykonywanie codziennych czynności, jak choćby pakowanie artykułów spożywczych czy ...

Przepisy kulinarne

Ogórki W Sosie Winegret

Składniki: 2 ogórki, 1 zielona sałata, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżka posiekanej pietruszki, kilka listków świeżej mięty.   Dodatki:  Sos winegret z cebula:6 łyżek oliwy, 2 łyżki octu winnego, 1 cebulka ... Więcej

Sałatka z różnymi kiełkami

Składniki: Pudełko (100 g) różnych kiełków, po 1 puszce (200 g) kukurydzy i czerwonej fasoli w zalewie, 1 nieduży ogórek sałatkowy, 200 g sera żółtego, 1/2 główki kapusty pekińskiej, sos Vinaigrette-Ireny;   Jak ... Więcej

Powrót»Ryby»Słownik pojęć
Biomasa (SSB) (spawning stock biomass) - biomasa stada tarłowego to zdolna do rozrodczości masa stada danego gatunku ryby, czyli ta część populacji, która jest dojrzała seksualnie.

Jej wielkość decyduje o wielkości pierwszego rocznika stada w następnym roku. Biomasa SSB jest jednym z podstawowyh wskaźników dla określania stanu populacji ryb łownych i służy opracowywaniu planów zarządzania połowami tych ryb, np. w ramach Wspólnej Polityki Rybołówstwa Unii Europejskiej.

Rybactwo - gospodarka rybacka

Zespół planowanych i skoordynowanych czynności mających na celu racjonalne gospodarowanie organizmami wodnymi w myśl zasad ekonomii i zgodnie z założeniami ochrony przyrody.

Rybactwo śródlądowe

Gałąź gospodarki obejmująca chów, hodowlę organizmów wodnych i pozyskiwanie ryb ze sztucznych zbiorników wodnych, rzek i jezior (rybactwo profesjonalne oraz wędkarstwo), a także zagospodarowaniem i eksploatacją rybnych zasobów rzek i jezior.

Paprykarz szczeciński - sprzedawane w puszkach konserwowych zmielone mięso rybie (zwykle stanowi 40% paprykarza) z ryżem, cebulą, koncentratem pomidorowym, w oleju roślinnym, z dodatkiem różnych przypraw i soli.

Paprykarz szczeciński został opracowany w połowie lat 60. przez pracowników laboratorium PPUDiR Gryf ze Szczecina na zlecenie szefa produkcji Wojciecha Jakackiego. Paprykarz szczeciński był wynikiem pomysłu racjonalizatorskiego na zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków rybnych.

Tran

Tran (niem. Tran, olej wątłuszowy, farm. Oleum Jecoris Aselli, Oleum Morrhuae, Oleum Gadi) - to ciekły tłuszcz otrzymywany ze świeżej wątroby ryby dorsza atlantyckiego - Gadus morrhua lub innych ryb z rodziny dorszowatych - Gadidae. Posiada charakterystyczną woń i smak.

Mączka rybna

Produkt przemysłu paszowego otrzymywany ze sproszkowania surowców powstających w przetwórstwie ryb (koagulanty tłuszczowo-białkowe), z dodatkiem przeciwutleniacza chroniącego przed utlenianiem tłuszczu, wykorzystywana jako komponent do produkcji karmy dla zwierząt.

Bębenek rybacki - niewielkie (do 1 m dł.) pułapkowe narzędzie do połowu ryb w płytkich, spokojnych wodach śródlądowych.

Bębenek rybacki wykonany jest z tkaniny sieciowej, rozpiętej na kilku drewnianych obręczach. Często stosowany przez kłusowników

Kuter rybacki - najmniejsza jednostka rybacka, która służy do połowu ryb w systemie zbliżonym do połowu trawlerami

Kutry dzielą się na małe (o długości 13-15 metrów), średnie (do 17 metrów) i superkutry (do 24 metrów). Kutry mogą być drewniane (w zaniku) lub stalowe. Połowy na dalekich akwenach odbywają się w oparciu o statki bazy. Napęd kutra stanowi zwykle silnik spalinowy o mocy do 400 KM i ożaglowanie do 45 m- powierzchni.

Najnowsze Komentarze

  • Eksperymenty z żurawiną w tle
    Żurawiny od dawna stosowane były przez zielarzy do leczenia zapaleń dróg moczowych, kamicy nerkowej i jako środek wzmacniający odporność organizmu. Potwierdziły to badania przeprowadzone w ostatnim dz...
    Wpisany przez Pani_kuchni52
  • Abramczyk - energia dla kibicó...
    Kupuję ryby firmy Abramczyk, na opakowaniu są fajne przepisy na rybę dla starszych dzieci i dorosłych
    Wpisany przez She_from_Wawa
  • Gorsza jakość polskiego mięsa?
    Nie zauważyłam aby jakość polskiego mięsa znacząco spadła. Oczywiście zakupy wędlin w hipermarketach odpadają. Najlepsze są małe zakłady mięsne, jednak droższe.!
    Wpisany przez Anna_39
  • PROGRAM „DOCEŃ POLSKIE” REKOME...
    Popieram ten program
    Wpisany przez Arek
  • Wędzarnia w sklepie mięsnym
    Komora wędzarnicza prezentowana w tym artykule została wyprodukowana w firmie STAWIANY.Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmiku http://www.youtube.com/watch?v=FJ4675UrD-s Zachęcam do zapoznania się t...
    Wpisany przez Jakub Stawiany
  • Targi SweetTARG 4–6 marca 20...
    Bardzo mi smkują :)
    Wpisany przez Smaczny_Jan

bagmasz

gigapack

Szukaj w katalogu firm

Produkty spożywcze kupuję w

Hipermarkecie - 12.2%
Supermarkecie - 34.5%
Małym sklepie spożywczym - 48.6%
Zamawiam przez Internet - 4.7%
Głosowanie zostało zakończone : 30 Kwi 2012 - 00:00

Najbliższe targi spożywcze :


Summer Fancy Food Show – Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów

Summer Fancy Food Show – Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów   120 Wall St., 27/F New York NY 10005-4001 USA - United States of...


Sieci spożywcze : Gdzie robisz zakupy?

Czystość / Utrzym. ruchu ffeferfrefer


Zaopatrzenie przemysłu mięsnego: Masarnie - Urządzenia dla przemysłu mięsnego portal mięsny

Porady - branża spożywcza

Jak otworzyć tanio sprawdzony biznes?

Rynek tzw. tanich franczyz rośnie. Własny biznes na licencji można otworzyć za mniej niż 30 tys. zł. W Polsce działa ok. 110 sieci franczyzowych, do których można dołączyć, inwestując kwotę do ...

Wydarzenia branży spożywczej

Britta promuje Twój Błonnik wśród konsumentów i detalistów

portal spożywczy, firmy spożywcze, ogłoszenia spożywcze

Marka Britta rusza z ogólnopolską akcją promocyjną produktów z linii Twój Błonnik, obejmującą dwa konkursy – dla konsumentów i detalistów. Działania mają charakter wizerunkowy i pros...

Rolnictwo - Informacje
 - portal rolniczy
 - bezpłatne ogłoszenia rolnicze
Polecamy

Logistyka / Transport

Produkty firmy Remopol z Opola

Cysterny, Szafy kontrolno-pomiarowa i wiele innych. Cysterny do przewozu mleka i innych płynnych mediów spożywczych o pojemności do 5tyś.-25tyś. litrów....

Kanał RSS www.przeglad-spozywczy.pl Kanał RSS www.przeglad-spozywczy.pl