Informacje, Produkty, Porady - Napoje

Burak wraca do łask. Od pokoleń stosowany w polskiej kuchni jako podstawa zup i przetworów powraca jako popularny składnik dań wegetariańskich, napojów i koktajli.

Burak w połączeniu z chrzanem doczekał się nawet utworu na swoją cześć pióra Jana Brzechwy:

Raz buraczek nieboraczek
Zaczerwienił się jak raczek:
„Toż gałgaństwo jest niezwykłe,
Żeby robić ze mnie ćwikłę
I ucierać razem z chrzanem.
Nie, to wprost jest niesłychane!”

O opinii buraka na temat przepuszczenia go przez sokowirówkę nic nam nie wiadomo, doskonale znamy jednak jego właściwości prozdrowotne.

Sok z buraków to pyszna porcja witamin dla każdego!

  • Buraki to źródło witaminy C i E, witamin z grupy B, które wspomagają układ odpornościowy i układ nerwowy oraz ważnych dla organizmu minerałów takich jak fosfor, magnez oraz wapń. Sok z buraka to naturalny suplement diety! Buraki zawierają także kwas foliowy niezbędny dla kobiet w ciąży;
  • Sok z buraka czerwonego obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, a także przeciwdziała miażdżycy, jest więc szczególnie polecany osobom starszym i otyłym;
  • Buraki dzięki obecności czerwonego barwnika - betaniny mają działanie przeciwnowotworowe;
  • Sok z buraków pomaga zwiększyć odporność, a także w naturalny sposób zwalczać objawy przeziębienia i grypy;
  • Buraki są niskokaloryczne, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomagają pracę układu pokarmowego i wpływają na zmniejszenie masy ciała.
  • Sok z buraków czerwonych wspomaga proces tworzenia czerwonych krwinek oraz zapobiega anemii. To naturalny zastrzyk energii nie tylko dla sportowców - poprawia wydolność i wytrzymałość organizmu.

Szklanka pełna zdrowia

Buraki to warzywa łatwo dostępne przez cały rok. Szklanka soku z buraków to naturalne źródło witamin i składników odżywczych niezbędnych naszemu organizmowi nie tylko w okresie jesienno-zimowym. Buraki można z powodzeniem łączyć z warzywami takimi jak marchew i szpinak lub owocami – jabłkami, bananami czy cytrusami, tworząc pyszne i zdrowe koktajle, które zasmakują nawet najmłodszym. Buraki, dzięki swoim wartościom odżywczym, nigdy nie wyjdą z mody!

Zaloguj się do portalu, aby dodać komentarz

Szukaj w katalogu firm