Przepisy kulinarne

Słownik pojęć - Napoje

Słownik pojęć - Napoje, Produkcja, Handel

Dzięki zawartości kofeiny kawa pełni rolę stymulującą. Pobudza organizm, zwiększa sprawność myślenia, znosi zmęczenie psychiczne i fizyczne.
Ze względu na swoje właściwości pita jest przede wszystkim rano, często w dużych ilościach. Bezpośredni wpływ kofeiny zaczyna się odczuwać po około pół godziny.

Słownik pojęć - Napoje, Produkcja, Handel

Kwas askorbinowy (witamina C) - organiczny związek chemiczny, pochodna glukozy o wzorze sumarycznym C6H8O6. W warunkach standardowych jest białym, krystalicznym ciałem stałym.

Słownik pojęć - Napoje, Produkcja, Handel

Kawa - napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawana na gorąco. Pochodzi z Etiopii, w Europie pojawiła się około XVI wieku. Jedna z najpopularniejszych używek na świecie i główne źródło kofeiny. Działa pobudzająco i orzeźwiająco, przyśpiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia. Rocznie produkuje się około 6,7 miliona ton kawy. Picie kawy w zbyt dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.

Słownik pojęć - Napoje, Produkcja, Handel

produkty spozywcze
Cytroneta

Cytrynowy napój gazowany, sprzedawany od lat 70. do początku lat 90. XX wieku w szklanych butelkach 0,33 litra, a także w foliowych woreczkach (niegazowana).

Słownik pojęć - Napoje, Produkcja, Handel

Zdrowe, ale nie dla zębów
Coraz modniejsze gęste owocowe napoje zwane z angielska "smoothie" dostarczają organizmowi cennych witamin i minerałów, ale mogą szkodzić zębom - ostrzegają dentyści. Smoothie (z ang. łagodny) to kompozycja mrożonych lub świeżych owoców zmieszanych z sokiem, zwykle pomarańczowym.

Szukaj w katalogu firm