Przepisy kulinarne

Wiadomości rynku mleczarstwa, Produkty, Porady, Informacje

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

X Jubileuszowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej - Polska spółdzielczość mleczarska w UE - szanse i zagrożeniaW dniach 27-29 września odbędzie się X Jubileuszowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej "Polska spółdzielczość mleczarska w UE - szanse i zagrożenia".

Tematem wiodącym Forum będą zagadnienia ekonomiczno-finansowe i wynikające z nich możliwości dla rozwoju branży mleczarskiej, również w kontekście planowanych zmian w WPR dla tego sektora oraz prawo spółdzielcze i najnowsze planowane rozwiązania legislacyjne w tym zakresie.

Zaprezentowany zostanie również Rządowy Program Wspierania Eksportu.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

alima bis, firmy mleczarskieNa łamach „Głosu Wielkopolskiego” został opublikowany Ranking 100 największych firm działających w Wielkopolsce. Głównym kryterium klasyfikacji były przychody ze sprzedaży osiągnięte w 2010 roku.

W tej kategorii PPHU „A-Lima-Bis” Sp. z o.o. znalazła się na 76 miejscu. Kolejne kategorie klasyfikowały firmy pod względem kwoty zysku brutto, dynamiki sprzedaży i wzrostu zysku oraz rentowności. W kategoriach oceniających efektywność i dynamikę Spółka znalazła się wyżej od pozycji określonej kwotą sprzedaży.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Po ubiegłorocznych, praktycznie nieprzerwanych wzrostach cen zbytu przetworów mleczarskich, w styczniu br. doszło do wyraźnego odwrócenia sytuacji. Według danych Ministerstwa Rolnictwa w ubiegłym miesiącu najsilniej potaniały przetwory płynne - o ponad 2 proc. w relacji miesięcznej.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Waldemar Broś odniósł się do unijnej polityki rolnej dotyczącej sektora mleczarstwa. W jego opinii, Komisja Europejska nie powinna likwidować wszystkich instrumentów interwencji rynkowej, w przypadku rynku mleka, powinny być utrzymane dopłaty do eksportu, a także zakupy interwencyjne mleka w proszku i masła.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Spatex, osłonki firmy Nomax Trading dotychczas stosowane w produkcji wędlin, znajdują zastosowanie także w mleczarstwie. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Ostrów Wielkopolski wprowadziła na rynek nowy produkt - Ostrowski serek w przyprawie gyros.


Serek powstaje dzięki zastosowaniu osłonki Spatex z mieszanką przypraw o nazwie gyros, w której skład wchodzą między innymi: rozmaryn, czerwona papryka i cebula. Serek sprzedawany jest w handlu detalicznym i w wybranych sieciach handlowych w kraju.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Kampania „Dobre Łaciate” (właścicielem marki Łaciate jest Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie) została nagrodzona  srebrną statuetką w tegorocznej edycji konkursu EFFIE w kategorii Long Term Marketing Excellence. EFFIE to jeden z najważniejszych na świecie konkursów marketingowych.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

3 listopada br. w siedzibie KZSM Zw. Rew. odbyła się konferencja prasowa, w której udział wzięli: Wiceprezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa - Zofia Szalczyk, Podsekretarz Stanu z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Tadeusz Nalewajk, Prezes Agencji Rynku Rolnego – Władysław Łukasik oraz Waldemar Broś – Prezes KZSM Zw.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

targi spożywczeW dniach 8-12 października br. w Kolonii odbyły się targi spożywcze Anuga 2011, które uznawane są za jedne z najważniejszych w branży przemysłu spożywczego na świecie. W tegorocznej edycji imprezy wzięło udział ponad 6.500 wystawców reprezentujących blisko 100 krajów. Dzięki współpracy z Wydziałem Promocji Handlu i Inwestycji w Kolonii informacje o Polskiej Izbie Mleka znalazły się w folderze wydanym specjalnie z okazji targów oraz na stoisku promocyjnym polskiej placówki dyplomatycznej.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

W Augustowie, podczas IX Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, ogłoszone zostały wyniki V Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Zwycięzcą rankingu, a tym samym spółdzielnią najlepiej funkcjonująca na polskim rynku w oparciu o takie wskaźniki jak perspektywa finansowa, klientów, procesu, potencjału i dostawców, została OSM Piątnica.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Podlaski MSM Mońki to ser podpuszczkowy typu holenderskiego. Charakteryzuje się łagodnym, lekko kwaśnym smakiem z pikantną nutą. Tradycyjna receptura oraz najwyższej jakości składniki, sprawiają, że ser Podlaski MSM Mońki zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Ser Morski MSM MOŃKI cenaDolina Biebrzy, skąd pochodzi Ser Morski MSM MOŃKI, należy do najczystszych ekologicznie terenów naszego kraju. Zdrowe powietrze i czysta woda sprawiają, że wywodzące się z Podlasia produkty charakteryzują się wyjątkowymi walorami.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

jaka margaryna na wypiekiMargaryna PALMA Z KRUSZWICY to produkt, który idealnie sprawdzi się w każdej kuchni podczas przedświątecznych przygotowań. Ta wysokiej jakości margaryna jest szczególnie polecana do pieczenia ciast oraz przyrządzania kremów. Pomoże każdej pani domu w przygotowaniu wybornych słodkości, które zachwycą wszystkich zgromadzonych przy świątecznym stole.

Wiadomości i Informacje - Rynek mleczarski

Mleko Milandia Mleko Milandia – produkt SML Ostrołęka wytwarzany w unikatowej technologii ESL – uznane zostało za najsmaczniejsze przez użytkowniczki jednego z największych polskich portali dla kobiet - www.polki.pl . Najwyższe noty w teście zdobyło mleko Milandia 2%, zaraz po mleku Milandia 3,2%. W teście produkty te porównywane były z mlekiem wytwarzanym w technologii UHT.

Szukaj w katalogu firm