katalog firm spożywczych        artykuły spożywcze                                                                   

Maszyny / Urządzenia

Nowoczesne technologie w OBRAM

Wyposażenie naszego zakładu zostało rozszerzone o nowoczesne urządzenie do cięcia strumieniem wody ECKERT OPAL WCS.Cięcie strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem jest stosowane w przemyśle od ...

Bezpyłowe wprowadzanie i dyspergowanie proszków w cieczach

ystral DaiTec-Conti-TDS dla zasysania i dyspergowania proszków w płynach bez aglomeratów i bez powstawania zapylenia na produkcji...     O urządzeniu: Maszyna ta została zaprojektowana specjalnie dla branży spożywczej. Ni...

IT- ERP, Automatyka

Friendly’s. Królestwo lodów. 15 lat użytkowania oprogramowania Demand Solutions

portal spożywczy, firmy spożywcze, ogłoszenia spożywcze

Przez ostatnie 75 lat, producent lodów Friendly’s zachwyca konsumentów swoimi lodami, oferując je w każdym możliwym rozmiarze, kształcie i smaku, zachowując przez lata niezmieniającą się jakość. Oczywistą sprawą jest, że ...

Opakowania spożywcze

Nowość – folia w arkuszach Jana Niezbędnego! Prosty sposób na wygodne pakowanie żywności!

Bardzo cenimy rozwiązania ułatwiające codzienne funkcjonowanie w kuchni. Zwłaszcza te, które pozwalają na szybkie i wygodne wykonywanie codziennych czynności, jak choćby pakowanie artykułów spożywczych czy ...

Przepisy kulinarne

Sałatka pieczarkowa

Składniki: 30 dag pieczarek, 3 jajka ugotowane na twardo, 10-15 dag sera żółtego, pęczek grubego szczypioru, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka chudej śmietany, odrobina oliwy z oliwek. Jak zrobić sałatkę pieczarkową: Oczyszczone pieczarki ... Więcej

Sałata Z Oliwkami

Składniki: 1 główka sałaty, 50 g oliwek czarnych, 1 ogórek, 1 pęczek rzodkiewek, 4 kromki chleba, 8 kulek sera mozzarella lub bryndzy owczej, 6 łyżek oliwy, 2 łyżki octu, 1 ... Więcej

Powrót»Mleczarstwo»Słownik pojęć mleczarstwo
Termizatory mogą mieć różne pojemności, najczęściej produkowane sa od 50 do 120 litrów pojemności.
Mogą być stosowane przy produkcji: serków wiejskich, jogurtów, kefirów, serków topionych, sosów, etc.
Termizator wykonuje nastepujace zadania: miksowanie, mieszanie, rozdzielanie, ocieplanie.
Matecznik - maszyna mleczarska będąca zbiornikiem procesowym z regulacją dopływu i temperatury czynnika grzewczego i oziębiającego wraz z mieszadłem. --tecznik służy do prowadzenia procesów technologicznych,podczas których wymagane jest mieszanie, nagrzewanie i chłodzenia produktu.
Oziebiacz przepływowy
Składa się on z płytowego wymiennika ciepła, zasobnika z zimną wodą oraz agregatu sprężarkowego ze skraplaczem. Płytowy wymiennik ciepła instaluje się na ścianie w pobliżu odbieracza mleka dojarki ( W zasobniku z zimną wodą zanurzony jest parownik agregatu chłodniczego, na którym wytwarza się lód.
Prasa do twarogu
Urządzenie pneumatyczne przeznaczone głównie do przemysłu mleczarskiego wykonane jest w całości ze stali kwasoodpornej. Zapewnia wysoką wydajność, niezawodność i jest zgodne z wymogami stawianymi podobnym urządzeniom przez regulacje Unii Europejskiej.
Mleko jest jednym z najbardziej odżywczych i najważniejszych produktów w diecie człowieka. Wszystkie rodzaje mleka i produktów mlecznych zawierają składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania dobrego stanu zdrowia.
Serowarstwo to dział mleczarstwa zajmujący się wyrobem serów. Podstawowym surowcem do ich produkcji jest mleko uzyskiwane od samic zwierząt hodowlanych (krów, owiec, kóz, bawołów, wielbłądów, jaków, reniferów itp.). Każde z nich nadaje odmienny, niepowtarzalny smak serowi, który będzie z niego wyprodukowany. 
Mleko - wydzielina gruczołu mlekowego uzyskana od samic ssaków w okresie laktacji. Według Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej mleko jest to produkt całego, nieprzerwanego doju, od zdrowej, dobrze żywionej krowy mlecznej, otrzymany w sposób prawidłowy, bez domieszek siary.
Przemysł mleczarski obejmuje przedsiębiorstwa, które zajmują się skupem i przerobem mleka na produkty mleczarskie, takie jak: mleko spożywcze, masło, śmietana, sery dojrzewające, topione i twarogowe, napoje mleczne, mleko w proszku oraz kazeina i lody.

Najnowsze Komentarze

  • Eksperymenty z żurawiną w tle
    Żurawiny od dawna stosowane były przez zielarzy do leczenia zapaleń dróg moczowych, kamicy nerkowej i jako środek wzmacniający odporność organizmu. Potwierdziły to badania przeprowadzone w ostatnim dz...
    Wpisany przez Pani_kuchni52
  • Abramczyk - energia dla kibicó...
    Kupuję ryby firmy Abramczyk, na opakowaniu są fajne przepisy na rybę dla starszych dzieci i dorosłych
    Wpisany przez She_from_Wawa
  • Gorsza jakość polskiego mięsa?
    Nie zauważyłam aby jakość polskiego mięsa znacząco spadła. Oczywiście zakupy wędlin w hipermarketach odpadają. Najlepsze są małe zakłady mięsne, jednak droższe.!
    Wpisany przez Anna_39
  • PROGRAM „DOCEŃ POLSKIE” REKOME...
    Popieram ten program
    Wpisany przez Arek
  • Wędzarnia w sklepie mięsnym
    Komora wędzarnicza prezentowana w tym artykule została wyprodukowana w firmie STAWIANY.Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmiku http://www.youtube.com/watch?v=FJ4675UrD-s Zachęcam do zapoznania się t...
    Wpisany przez Jakub Stawiany
  • Targi SweetTARG 4–6 marca 20...
    Bardzo mi smkują :)
    Wpisany przez Smaczny_Jan

bagmasz

gigapack

Szukaj w katalogu firm

Produkty spożywcze kupuję w

Hipermarkecie - 12.2%
Supermarkecie - 34.5%
Małym sklepie spożywczym - 48.6%
Zamawiam przez Internet - 4.7%
Głosowanie zostało zakończone : 30 Kwi 2012 - 00:00

Najbliższe targi spożywcze :


Summer Fancy Food Show – Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów

Summer Fancy Food Show – Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów   120 Wall St., 27/F New York NY 10005-4001 USA - United States of...


Sieci spożywcze : Gdzie robisz zakupy?

Czystość / Utrzym. ruchu ffeferfrefer


Zaopatrzenie przemysłu mięsnego: Masarnie - Urządzenia dla przemysłu mięsnego portal mięsny

Porady - branża spożywcza

Jak otworzyć tanio sprawdzony biznes?

Rynek tzw. tanich franczyz rośnie. Własny biznes na licencji można otworzyć za mniej niż 30 tys. zł. W Polsce działa ok. 110 sieci franczyzowych, do których można dołączyć, inwestując kwotę do ...

Wydarzenia branży spożywczej

Britta promuje Twój Błonnik wśród konsumentów i detalistów

portal spożywczy, firmy spożywcze, ogłoszenia spożywcze

Marka Britta rusza z ogólnopolską akcją promocyjną produktów z linii Twój Błonnik, obejmującą dwa konkursy – dla konsumentów i detalistów. Działania mają charakter wizerunkowy i pros...

Rolnictwo - Informacje
 - portal rolniczy
 - bezpłatne ogłoszenia rolnicze
Polecamy

Logistyka / Transport

Produkty firmy Remopol z Opola

Cysterny, Szafy kontrolno-pomiarowa i wiele innych. Cysterny do przewozu mleka i innych płynnych mediów spożywczych o pojemności do 5tyś.-25tyś. litrów....

Kanał RSS www.przeglad-spozywczy.pl Kanał RSS www.przeglad-spozywczy.pl