Przepisy kulinarne (sałatki, zupy, dania, sosy...)

Dania obiadowe do pracy

Długie godziny w pracy sprzyjają podjadaniu słodyczy albo wizytom w barach z fast foodami. Chcesz tego uniknąć? Zacznij przygotowywać sobie obiady do pracy! Nie tylko zadbasz w ten sposób o swoją sylwetkę, ale praca stanie się milsza i łatwiejsza do zniesienia bez kłopotliwego uczucia burczenia w brzuchu. Nie wiesz co gotować? Poniżej podpowiadamy 5 najprostszych przepisów na dania obiadowe do pracy.

Sałatka z awokado

W pracy nie chcesz przesadnie się objadać? W takim razie sałatka z awokado doskonale sprawdzi się jako lekki obiad! Potrzebujesz tylko 1 awokado, mała puszkę czerwonej fasoli, pomidora, paprykę, sok z limonki i, jeżeli lubisz ostre smaki, łyżkę sosu z chili. Awokado, pomidora i paprykę pokrój, dodaj fasolę, a całość zalej sokiem z limonki i chili. Smacznego!

Tortilla z kurczakiem

Naprawdę nie lubisz gotować? Nie przejmuj się, bez większych umiejętności kulinarnych też możesz wyczarować w kuchni coś magicznego! Kup placki tortilli (są w każdym markecie). Następnie podsmaż pokrojone w kostkę kawałki piersi z kurczaka w ulubionych przyprawach. Placki posmaruj przygotowanym przez siebie sosem (byle nie czosnkowym) lub gotową pastą, na przykład hummusem z http://www.primavika.pl/, połóż na nie pierś z kurczaka oraz ulubione warzywa (najlepiej sprawdzają się pomidory, papryka i kukurydza) i zwiń owijając folią aluminiową. Takie tortille na pewno dodadzą Ci energii!

Makaron z suszonymi pomidorami i serkiem marscapone

Różnego rodzaju makarony to jedne z najpopularniejszych dań do pracy. Też lubisz takie posiłki? Na pewno zasmakuje Ci makaron z suszonymi pomidorami i serkiem marscapone. Oprócz wspomnianych w nazwie składników, przygotuj szynkę prosciutto, pieprz i sól. Makaron ugotuj al dente, a szynkę pokrojoną w kosteczkę smaż na patelni aż się zarumieni. Następnie dodaj pokrojone w paski pomidory suszone i duś przez 5 minut. Potem przełóż to do garnka z makaronem, a na patelni rozpuść serek marscapone. Gdy masa będzie już bez grudek, polej nią makaron z pomidorami i szynką, a całość przypraw solą, pieprzem i bazylią.

Kaszotto z warzywami

Kaszotto to nic innego jak polska wariacja na temat risotto! Na dużej patelni, na oliwie z oliwek, podsmaż cebulę i pokrojony w kostkę czosnek. Następnie dodaj pół szklanki suchej kaszy (dowolnej) i energicznie mieszaj. Potem wrzuć obrane wcześniej i starte 2 marchewki, seler i pietruszkę – smaż przez 3 minuty. Dodaj na patelnię pokrojoną w kostkę cukinię, fasolę i kukurydzę, zalej wywarem z wody, octu balsamicznego i sosu sojowego oraz przypraw według uznania. Całość gotuj pod przykrywką przez 30 minut.

Łosoś z ryżem

Lubisz ryby? W takim razie w Twoim biurowym menu nie może zabraknąć najpopularniejszej ryby w Polsce, czyli łososia. Dobrym rozwiązaniem będzie połączenie go z ryżem – nawet po podgrzaniu w mikrofalówce będzie smakował wybornie! Dzień wcześniej przygotuj 50g ryżu brązowego (może być też biały albo kasza kuskus), serek feta, rukolę, kawałek łososia (najlepszy będzie atlantycki) i przyprawy według uznania. Po ugotowaniu ryżu, zacznij smażyć rybę (maksymalnie 4 minuty). Po zdjęciu patelni przełóż łososia na talerz. Patelnię wykorzystaj do podsmażenia ryżu, rukoli i fety – nie zapomnij o mieszaniu! Po 3 minutach dodaj usmażonego wcześniej łososia i duś na średnim gazie. Następnie skrop całość sokiem z cytryny. Zdrowe i pyszne danie do pracy gotowe!

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Szukaj w katalogu firm