Przepisy kulinarne

Kulinaria, Gotowanie, Produkty, Wyposażenie

Ciepłe przekąski, aby móc przetańczyć całą nocSałatki, ciasta, zimne przekąski – taki jadłospis wystarczy na wiosenną lub letnią imprezę, kiedy wszyscy cieszą się gorącymi promieniami słońca. Organizując zabawę karnawałową, musisz już jednak pomyśleć o przygotowaniu przynajmniej jednego ciepłego posiłku dla swoich gości. Przedstawiamy propozycję rozgrzewającego jadłospisu na zimową imprezę.

Zupa na gorący start

Zupa na imprezę? A dlaczego nie? Ciepła zupa jest najbardziej rozgrzewającym posiłkiem, jaki możesz wymyślić. Taką propozycją na pewno zachwycisz zmarzniętych gości. Sycącą i bardzo rozgrzewającą, a jednocześnie szybką potrawą jest choćby ziemniaczana zupa krem.

Aby ją przygotować, obierz kilka ziemniaków i pokrój je w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj, a potem zeszklij. Do garnka z gotującą się wodą wrzuć kostki rosołowe oraz przygotowane warzywa. Wszystko zmiksuj, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę możesz podać z płatkami migdałowymi, pokrojoną kruchą kiełbasą albo grzankami.

Danie główne, czyli mocny zastrzyk energii

Wspaniałym pomysłem na główne danie na ciepło jest zapiekanka - zwłaszcza jeżeli imprezę organizujesz dość spontanicznie. Do jej przygotowania możesz bowiem użyć prawie każdego składnika, który akurat znajdziesz w lodówce.

Podstawą zapiekanek jest zwykle ryż albo makaron. Do tego dołóż obrane i pokrojone warzywa (marchewki, ziemniaki, brokuły, cebula czy pomidory). Mężczyźni na pewno docenią dodanie do zapiekanki podsmażonego mięsa (np. kawałków kurczaka). Na górę zapiekanki najlepiej dać starty żółty ser. Aby potrawa nie była sucha, polej ją sosem zrobionym choćby ze śmietany wymieszanej z pasującymi do danej zapiekanki przyprawami.

Pamiętaj, że zapiekankę najlepiej posypać żółtym serem dopiero na ostatnie 10 minut pieczenia.

Ciepłe przekąski, aby móc przetańczyć całą noc

Po głównym daniu czas na ciąg dalszy szalonej imprezy. Mile zaskoczysz swoich gości, jeżeli po kilku godzinach podasz jeszcze szybkie przekąski na ciepło, dzięki którym wszyscy odzyskają nieco sił i będą mogli tańczyć do białego rana. Najlepszym wyborem są takie przystawki, które przygotujesz wcześniej, a potem jedynie wsadzisz do piekarnika. Nie chcesz przecież spędzić imprezy w kuchni! Do przyrządzenia szybkich przekąsek świetnie nadaje się ciasto francuskie. Możesz choćby pokroić je w paski, posmarować od wewnątrz ketchupem i owinąć nim połówki parówek. Następnie wystarczy posypać przekąski startym żółtym serem i włożyć do piekarnika na 15 minut.

Szalejąc kulinarnie, nie zapomnij o odpowiednich napojach. Na zimową zabawę, zamiast zwykłych imprezowych drinków, świetnie nadaje się grzane wino.

Tagi:

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Szukaj w katalogu firm